第四十四章 肉干引来老掌柜
听主子这样说，老白忙回话道：“主子多心了，是小的糊涂想岔了，主子是好人，怎么会随便害人？害人之心咱不会有，但是防人之心还是要的，主子要照顾一大家子人呢，不留后手怎么成？”老白是不会用芙蓉花的，每次加工以后交给香凝堆放在仓库里，关键时刻还真就被香凝用上了……
多次行善，空间范围持续扩大，田地过千亩已经放大到极限。地的边缘出现一条河流，环饶药田，缓缓流动，河水清澈见底，河里却空空如也，什么生命的迹象都没有……哪怕有一条鱼也好啊！
隔河而望对面是郁郁葱葱的山林，远观雾气朦胧看不真切，香凝空间没有船，又不想下去游泳，只能望河兴叹。
叮当摇晃着蓬松的大尾巴站在香凝身后说：“不用看了，雾气笼罩的地方你是过不去的，不过咱是不是该养点鱼来吃？”
气的香凝翻翻白眼戳着它的脑门子到：“吃货，这河里什么都没有，想吃鱼你慢慢等吧……”说着转身负气回了啸天小筑。边走边想，其实叮当说的没错，既然有河就可以养些水产，吃起来多方便！
叮当低下头尝尝河水，吧嗒吧嗒嘴：没有温泉水好喝……
为了尽快有鱼可吃，叮当赶紧撒腿去追香凝，一定要哄着主人多养鱼多养虾……香凝、叮当两个吃货先后都走了，谁也没发现，河床下轻微闪动着晶莹的五彩流光……
李聿勋都没看到文香凝，就被匆匆搬进周十四的新宅。安顿以后特意请沈子谦来看过，李聿勋已经度过危险期，毒性也被控制住，腿伤需要长时间慢慢恢复，总的来说伤势还是比较严重，需要长时间用药慢慢调理，腿伤没好之前不良于行……
出了正月，天气渐渐回暖，温度上升，荷塘的冰面所剩无几……
周十四给新宅子买了下人，居然用蔬菜水果的名称给下人起名字，什么周木耳、周山药、周香椿、周冬瓜、周红枣……通通都是吃的！周宅就是一个标准的吃货之家！
周十四集合新买的下人，介绍李聿勋给他们认识，告诉他们这也是主子，以后要称呼表少爷，须小心伺候……
又指了周冬瓜、周木耳、周红枣和周杏仁这四个专门负责伺候李聿勋，安排的既周到又细心。
从前将军府的小少爷，便暂时住到了周家，平日就躺在房里看书养伤，周十四空闲的时间都用来陪他……
沈子谦每隔二三日便会来给他诊脉，还另外写些药膳给他滋养身体。周家别的可能不多，各种吃食那是大把，再加上沈子谦备下的药材，什么人参乌骨鸡、阿胶银耳羹、芝麻核桃粥、桂圆老鸭汤……
半个月下来，李聿勋的气色明显见好，伤口渐渐愈合，腿也不那么疼痛，只是捆着绷带行动不便……
这一日刚刚送走沈子谦，便听丫头红枣的声音从廊下传了过来：“沈大夫真是一表人才，听说他是被沈老爷赶出来的，不知是真是假？……”
杏仁接话道：“谁知道真的假的，不过我听店里的伙计说，他跟咱文东家很是熟络……”
红枣语气酸酸的道：“男未婚女未嫁的，经常扎在一起，算怎么回事？哼！真不要脸，一定是她巴着沈大夫……”
杏仁小声道：“瞎说什么，让老爷听到你编排文东家，看不发落了你，小心被卖到窑子里去……”
红枣撇撇嘴不以为然道：“做的出来还怕人说？上回鲜姜说，有一天他们两个把下人都打发到咱一品轩来帮忙，在药铺子里斯混一整夜，远志去叫了好几次门都没给开……”
杏仁压低声音道：“你可小点声吧，真被主子发现，你就再没机会接近沈大夫了……”
红枣恨恨的语气：“我虽是下人，可也是正经人家出来的女子，又不是那些下九流，哪里会胡说八道？文东家若是正经娘子，怎会黑灯瞎火的跟沈大夫混在一处，成天的抛头露面，根本就不是什么正经货……”两个丫头一边说着一边走远了……
李聿勋握着书卷的手绷起青筋，面色阴沉，这两个丫头说的不就是叮当的主人文香凝……
连日来周十四经常在他面前提起文香凝，左一句文东家如何如何聪明、右一句文东家如何如何能干、学识渊博啦、心地善良啦等等等等。
红枣这丫头却把她说的如此不堪，听语气这是看上了沈子谦，心有怨恨，加上道听途说以讹传讹，趁机抹黑，不过……一个未婚女子，夤夜与男子单独相处，的确不是正经人家所为……大唐可是封建社会，一个女子如此作为，难道家人都不干涉？……
李聿勋躺在榻上东想西想，也想不出个头绪，他只恍惚记得那个小娘子的摸样，一个小仙子似的小姑娘，不过十几岁还是孩子呢，应该不至如此，而且沈大夫看起来也不象那种人……
李聿勋根本就不了解文香凝，只是听到有人背地非议一个小娘子的节操品行，总是不太高兴，尤其是自己身边伺候的下人。下意识的攥紧了拳头，再怎么说那也是自己的救命恩人，绝对不会如此不堪……
自己行动不便，还是等伤好些再去当面致谢！她到底是一个怎样的女子？记得她耳后颈项上还有少女的绒毛……
李聿勋在思绪翻涌中纠结睡去，手中的《淮南子》悄悄滚落榻边……
有些心思一旦发芽，就会象野草一样疯长，有些事在老天的安排下，会按固定的方向发足狂奔，非人力可阻……
香凝不知道自己被人抹黑至此，忙着往自己空间里倒腾东西，借着要吃鲜鱼的借口，让下人砸碎江边的薄冰，下了网预备打捞……
气温低，鱼类都躲在江水深处不肯上勾，甘松忙了一上午也没甚收获，搓着冻的通红的双手道：“主子，太冷了鱼都不肯出来，只捞这么几尾小鱼小虾，这哪里够吃？还不如去冰库拿几条大的吧！”
这鱼虾本来就不是用来吃的，实在为难便道：“算了，你去库里挑几条大的送去厨房吧，这些我来放生……”趁着下人们各自收拾东西，香凝把几尾小鱼小虾丢进空间内河就当放生了……
自打药铺子开业，家里的人又少了些，年轻力壮、聪明伶俐的都被挑了去帮忙。金家大院里剩的都是些老弱残兵，洗洗涮涮、缝缝补补、切肉做菜倒还可以，可杀兔子的活都是甘松在做，兔子多的杀到手软……
甘松负责宰杀，刘老五负责硝制，其他人等负责清洗、熬煮、切片、熏晾，分工明确、配合默契。为了提高产量，香凝特意让人收拾一间屋子出来当做烘干房，把煮制切好的肉片放在细竹丝编好的架子上熏干，这个活计说起来不难，挡不住除了兔子以外还有鸡、鸭、鹅等等等等，整个金家忙的是热火朝天……
金家上下都忙着制作肉干，苏展（苏老三）和娘子王氏来了，给香凝送羽绒制品店头一个月的份子钱。按香凝的规矩，原料单独结算，铺面是香凝买的，利润各半。王氏交到香凝手里2贯300文，说是头一个月生意不好……
香凝并不在意钱多钱少，她不指望这个能给自己带来多少利润，只是想变相的帮衬一下乡亲们罢了。王氏走的时候笑的微微有些不自然，香凝也没放在心上，苏家三房人灵活心眼多，她早就心中有数……
兔肉干、鸡肉干、鸭肉干、鹅肉干、鱼肉干、野鸡肉干都在一品轩上架了，李掌柜从京中回来发现各类肉干喜出望外，坐上马车亲自跑到胭脂村来找香凝……
吴管家见张记的老掌柜亲自跑来，忙热情招待，让人请香凝出来，两下寒暄坐定，李掌柜表明来意。
李掌柜亲自品尝过肉干，觉得品质不错，就看上了这门生意，想大批收购，另外李掌柜还表示，最好有其他品种，有猪牛羊肉干最好。鸡鸭鱼肉的还好办，可牛肉就麻烦了，即便谁家养了牛，轻易也不敢宰杀，自己都吃不到，何况制干贩运？（唐朝禁止随便宰杀耕牛，随便吃牛肉可是犯法的）
李掌柜对香凝道：“先前家主从西北弄了些牦牛回来，这种牛干不了啥活计还挺肥硕，朝廷倒是准许宰杀吃肉，主子也没拿它们当回事，只是不知道在咱这地方是否养的活？如果可以，我便回了主子把那些牦牛卖给你，我只回收肉干即可……”
香凝想了想道：“除了牛和马其他的可以慢慢养起来，只是这牦牛有些麻烦，官府会不会过问？还有这时间上……”
李掌柜连忙摇摇手道：“文娘子放心，我在京中早就打探过，这牦牛官府是不过问的，只要养的活就可以随便杀来吃肉，味道还不错。
只是家主有话，要长年大量收购物资，需要稳定货源，新鲜的不便长途贩运和保存，所以肉干类倒成了好吃食。只是品种越多越好，口味少了难免吃的乏味，如果还有其他品种，只要品质上乘通通都要。先前运过去的竹笋家主甚为高兴，北方到了冬季青黄不接的，实在没甚蔬菜可食，兵卒……”
话到此处，李掌柜有些犹豫，忙停住话头不好再说下去……