第333章松鼠鳜鱼

  一下午的时间，吕小鱼就钓了两条鱼。</p>

  虽然少，但是感觉很不错。</p>

  就是跑的有点累，要是弄个小船一路跟着溪流走一边路亚就好了。</p>

  将鱼竿挂回背后，吕小鱼便提着装着两条鱼往回走去。</p>

  走了一里路才到了浅滩上，将东西放到车上，吕小鱼一脚油门就开车往回去了。</p>

  前面一群牛扭着屁股在慢悠悠的走着，尾巴左右甩来甩去，驱赶着牛虻和苍蝇，一副悠哉悠哉的样子。</p>

  “喔！去！喔！去！”</p>

  听见车声，主人拿着皮鞭不断的驱赶着。</p>

  连赶带踹的，牛们晃晃悠悠的又往边上靠，吕小鱼才小心翼翼的从旁边开过。</p>

  这要是哪个牛顶他一下，直接就能给他掀到悬崖下去。</p>

  正开着车呢，西西打开了电话。</p>

  吕小鱼在车机上一按，点击了接听，西西好听的的声音从音响中传了出来：“喂，你干嘛呢？”</p>

  吕小鱼一边盯着前面的山路，一边说道：“我开车呢，准备往你家去，你放学了啊？”</p>

  “嗯，好，那别打电话了，开车不安全。”</p>

  “好，家里见。”</p>

  “白白。”</p>

  “白白。”</p>

  山路虽然崎岖了一点，但是车少，没走红绿灯，也没有行人，开起来还是不慢的，除了遇到放牛放羊的时候。</p>

  很快，吕小鱼就出了山路，上了大路，朝着岛内开去，直接奔着西西家就去了。</p>

  提着装着两条鱼的软桶吕小鱼就上了楼。</p>

  电梯里有个小孩，眼巴巴的从一侧看着吕小鱼软桶里装着的鱼。</p>

  来到西西家，吕小鱼“剁剁剁”的敲起了门。</p>

  “谁啊？”</p>

  “肯定是吕小鱼，除了他哪还有人来我们家啊。。”</p>

  “要问清楚，安全意识很重要。”</p>

  “也是。”</p>

  在外面吕小鱼就听到了西西和西柚姐的对话，微微一笑，开声说道：“是我，吕小鱼。”</p>

  “哦，来啦。”</p>

  “啪嗒啪嗒”一阵拖着踩在地板上的声响过后，西西“咔嚓”一下开了门，笑眯眯的说道：“你来啦？”</p>

  “嗯，钓了两条鱼来，看看。”</p>

  “鲈鱼，鳜鱼？咦，你在哪钓的？”</p>

  “我去岛外了，路亚的，哦对了，那路亚竿是你给我买吧？”</p>

  “哼哼，谁会给你买啊，做梦，快进来吧。”</p>

  吕小鱼一看她傲娇的小表情，就知道是她买的，不过也没多说啥。</p>

  就他们俩这关系，他的不就是她的，她的不也是他的，谁跟谁啊。</p>

  提着鱼进了屋里，西柚姐看见了，还没等说话呢，吕小鱼已经提前说道：“不是买的，刚钓上来的，不值钱。”</p>

  “呃…”</p>

  西柚姐张了张嘴吧，说道：“中午的菜还没吃完。”</p>

  “没事，我热一下就行。”</p>

  西西偷偷一笑，说道：“姐那你先忙啊，我和吕小鱼做饭。”</p>

  说着就和吕小鱼进了厨房，一个杀鱼一个煮饭。</p>

  西柚姐又将中午的菜端了进来，一盘子的猪肉炒芹菜，看着都没动几下。</p>

  中午西西也没回来，吕小鱼也没来，就她一个人吃的饭，吃不了几口。</p>

  待西柚姐出去了，吕小鱼偷偷朝外面看了一眼，然后凑到了西西身边。</p>

  西西“唰”的一下转过了身，手里还拿着葱，警惕的低声说道：“你干嘛，别过来。”</p>

  “嘿嘿嘿。”</p>

  “嘿你个头，快点做饭啦，讨厌。”</p>

  有了佳人陪伴，吕小鱼杀起鱼来更加的的带劲，一把刀子上下翻飞，很快就将鲈鱼和鳜鱼给处理好了。</p>

  西西小脸上还红扑扑的，平息了一下紊乱的气息，将凌乱的头发撩到耳后，说道：“要不只做一条鱼吧，两条吃不完。”</p>

  “嗯，另一条放冰箱里，下次再吃也可以，今天吃哪个，你选一下。”</p>

  西西咬着嘴唇考虑了一会儿，指着鳜鱼说道：“就这条吧。”</p>

  “行。”</p>

  吕小鱼将鲈鱼洗干净，沥干了水分，放了点盐和葱姜腌了起来，连盘子一块封上保鲜膜放进了冰箱。</p>

  看到冰箱里面的番茄酱，吕小鱼眼睛一亮，知道今天的菜该怎么做了。</p>

  “西西，去超市里帮我买一袋淀粉来，今天给你做个好菜。”</p>

  “什么菜？”</p>

  “不告诉你，等下你就知道了。”</p>

  “切，还神神秘秘的。”</p>

  西西去买淀粉了，吕小鱼当即拿起刀子开始处理起了这条鳜鱼来。</p>

  先将头砍掉，不过没扔，放在一旁。</p>

  然后从脖子处，沿着脊骨将鳜鱼的鱼肉切开，切成两片，到尾巴处没有切断，而是将脊骨给斩了下来。</p>

  这鳜鱼就成了尾巴处连在一起的两片鱼肉。</p>

  然后又将两片鱼肉上的肋刺也给去掉，再在鱼肉上斜着打起了花刀。</p>

  只切开鱼肉，不切断鱼皮。</p>

  用水冲洗了一下，吕小鱼用葱姜、盐和料酒轻轻的腌制了一会儿。</p>

  正好西西也拿着淀粉回来了，在一旁好奇的看着吕小鱼的操作。</p>

  结果被吕小鱼趁着她不注意，亲了一口，羞的捶打了他两下。</p>

  吕小鱼嘿嘿一笑：“去帮我拿两个鸡蛋来。”</p>

  西西白了他一眼：“坏蛋。”</p>

  然后一扭身子去拿了两个鸡蛋来。</p>

  吕小鱼将腌制好的鳜鱼拿了过来，稍微的清洗了一下。</p>

  然后接过鸡蛋敲开，用两个蛋壳来回倒了两下，将蛋清给过滤到了碗里，蛋黄用手抓破薄膜，让蛋黄流淌到鳜鱼上。</p>

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  让鳜鱼身体的每一处，包裹脑袋都沾染上蛋黄。</p>

  接着，吕小鱼又拿过西西买来的淀粉。撕开了，将其均匀的抹在鳜鱼的身上。</p>

  西西在一旁好奇的问道：“为什么不要蛋清啊。”</p>

  “因为蛋黄才有粘性啊，能让淀粉沾住。”吕小鱼一边给鳜鱼全身拍着淀粉一边说道。</p>

  “哦哦。”</p>

  拍好了淀粉，吕小鱼便将其放在了一旁备用。</p>

  然后起锅烧油。</p>

  看着他“咕咚咕咚”的往锅里倒着油，西西瞪大了眼珠子：“你是要炸吗？”</p>

  “对啊，帮我找个盆来，等下装油。”</p>

  “哦哦。”</p>

  锅里的油温慢慢的升高，过了好一会儿，开始冒起了清烟。</p>

  吕小鱼用手掌伸到油面上，感知了一下温度，得知时机成熟了，然后将拍好淀粉的鳜鱼拿了过来。</p>

  将其翻转了两下，一手捏脖子，一手捏住尾巴，就这么拎着放进了油锅。</p>