第二百八十八章 奶油冰淇淋?
“会辣手的东西叫辣椒素,它是脂溶性的物质,溶进油里之后,自然就不会辣手了。”</p>
“你们要是切辣椒辣手了,也可以用涂抹油脂的方式,把粘在手上的辣椒素吸收掉,就不会疼了。”</p>
李启益慢条斯理地解释道。</p>
“我倒是知道辣手了能涂油缓解,没想到里面是这个原理。”卢卡斯感叹道。</p>
师傅就是师傅,比他这个徒弟懂的多。</p>
说着,他就放心地用手开始搅拌起来,将准备食材的最后一步做完了。</p>
“卢卡斯,这油炸的活还是让我来吧。”他正要开始炸的时候,吴毅华拦着他说道。</p>
这短短时间,他都已经丢了好几次脸了。</p>
要是还不想个办法挽尊,那他的脸面就真的保不住了。</p>
“那就你来吧。”</p>
“油炸要一点一点地炸才有味道,不要一次性全都倒下去了。”</p>
卢卡斯看了看吴毅华略带哀求的眼神,将处理好的海蜒给了他。</p>
油炸吃的就是那个油味,对于厨艺的要求倒不是很高。</p>
“我知道了。”吴毅华开心地接过碗,将一小把海蜒放进了已经烧得滚烫的油锅中。</p>
“滋……”</p>
一阵响声传来,锅中的海蜒瞬间就被炸出了香味,表皮迅速就变黄了。</p>
“哎,这怎么刚放进去就熟了。”</p>
吴毅华一看海蜒的样子,就知道已经熟了,放下手中的碗,连忙找锅铲,手忙脚乱地将其弄了出来。</p>
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“你们尝尝看,味道应该还不错的。”他将一点略带焦黑的海蜒递给了几位女生。</p>
“你还是自己先尝尝吧。”几位女生敬谢不敏。</p>
“很酥很脆还很香,虽然样子不是特别好看,但是真的很好吃啊。”</p>
卢卡斯用手捻了一根放进嘴里一嚼,被炸的有点过头的海蜒嘎嘣脆,香酥可口,略带些辣味,吃起来有种回味无穷的感觉。</p>
“味道还真可以哎,大家都吃一点吧。”</p>
杨雪儿给了吴毅华一个面子,吃了一点之后,眼前一亮,觉得这油炸海蜒的味道还说得过去。</p>
“还行吧,吴毅华你记得不要再炸过头了。”王涵冰尝了一根,觉得不如预期,提醒道。</p>
“放心吧,等下炸出来的肯定好吃。”</p>
有了些经验的吴毅华再次操作的时候,就没有那么忙乱了,没一会儿就炸出了一盘喷香的海蜒。</p>
“嘤嘤嘤……”</p>
这油炸的香味,不仅能轻松勾动人的胃口,连动物都被吸引了过来。</p>
滚滚看着大快朵颐的几人,不断地发出声响示意着自己的存在。</p>
“滚滚你也想吃啊,那就都尝一些吧。”</p>
见自己做的美食连动物都引过来了,吴毅华非常开心,抓了一大把海蜒给这个小家伙吃。</p>
“李启益,你也尝尝吧,这是我炸的最满意的一盘。”</p>
吴毅华一直惦记着给李启益展示一下他的厨艺呢,将一盘香味最浓郁,颜色也最好看的油炸海蜒端到了李启益面前。</p>
“还可以。”</p>
李启益吃了一只海蜒,感受着其经过牙齿的咀嚼散发出酥脆的悦耳声,心情畅快了不少。</p>
这种畅快感觉,是人的本能出现的。</p>
一吃到油炸食品,人就会自动分泌多巴胺,让整个人都处于愉悦的状态。</p>
这种正向的刺激,给本就美味的油炸海蜒又增加了一层光环,让人吃起来更加欲罢不能。</p>
一连吃到三道美食,在场的人都非常满意。</p>
几位女生就着那一些油炸海蜒,畅快地聊着天,直到深夜,才撑不住准备回房睡觉。</p>
“等等,这么多奶油怎么办啊,放保温箱?”</p>
王涵冰这天晚上净吃奶油了,吃的直打嗝,但是还是剩下了半桶奶油。</p>
“当然是放保温箱啊,不然还能怎么办。”</p>
刘若依困的直打哈欠,不在意地说道。</p>
“李启益,你觉得呢?”</p>
王涵冰还是想知道李启益有什么想法。</p>
“放保温箱吧,如果你们还有心情的话,做成冰淇淋也可以。”李启益随口说道。</p>
“冰淇淋!”</p>
原本昏昏欲睡的几位女生,听见这几个字,就像打了鸡血似的,瞬间来了精神。</p>
吴毅华和卢卡斯困倦的很,听见冰淇淋也没什么兴趣,径直回去睡觉了。</p>
“李启益,你是说可以把这些奶油做成冰淇淋?”王涵冰生怕自己听错了,向李启益确认道。</p>
“冰淇淋的主要成分就是奶油,用它做成冰淇淋自然是可以的。”李启益确认道。</p>
“不过现在天色很晚了,还是下次再做吧。”</p>
他估摸了一下时间,觉得还是放保温箱要简单一些。</p>
“不晚,一点都不晚。”几位女生齐声道。</p>
这炎炎夏日,能吃上冰激凌简直就是最幸福的事情。</p>
李启益不说还好,一说出来,她们哪还忍得住啊。</p>
“李启益,你就教我们怎么做嘛。”</p>
“我们自己动手,绝对不会麻烦你的。”</p>
刘若依撅着小嘴,可怜巴巴地看着李启益。</p>
“用奶油加蜂蜜,然后打发好冻上就行了。”</p>
李启益看着几位女生期待的样子,说出了冰淇淋的制作方式。</p>
“这么简单的冰淇淋,能好吃吗?”杨雪儿有些怀疑道。</p>
低于哈根达斯水准的冰淇淋,她可没有兴趣尝试。</p>
“傻妹妹,这都到荒野上了,有冰淇淋吃就不错了,你还要求那么高干嘛?”</p>
王涵冰好笑地点了点杨雪儿的小脑袋。</p>
“也对啊,我都快忘了这是在荒野上了。”</p>
杨雪儿反应过来。不好意思地说道。</p>
“我们快点做吧,一人负责一部分,应该很快就能好的。”</p>
刘若依出声道。</p>
几位女生一人分配了一些奶油,加了蜂蜜之后,快速地开始打发起来。</p>
经过制作蛋糕的打发之后,她们打发奶油的手法娴熟了不少,没过多久就顺利完成了任务。</p>
“现在就可以把这些奶油放在硝石水里泡着了,明天我们就有冰淇淋吃了!”</p>
刘若依将装着奶油的桶放进硝石水中,有些兴奋道。</p>
“快回去睡觉吧,我都困得不行了。”几位女生打着哈欠,回房睡觉去了。</p>
明天,就是见证冰淇淋诞生的时候。</p>