青木瓜黄豆汤

青木瓜300克、黄豆100克。

  猪蹄高汤、盐各适量。

  1.将青木瓜去皮及子，洗净，切块；黄豆用水浸泡3小时，洗净、沥干，备用。

  2.锅置火上，倒入猪蹄高汤烧沸，放入黄豆煮至八成熟，加入青木瓜煮至熟烂，放盐，搅匀即可。<div>