十六、芒果

  又叫庵罗子、蜜望子、望果、沙果梨等。

  甘,酸,平。

  益胃生津,止晕止呕,利尿。

  胃津亏损,口渴咽干。晕船,呕吐不食。慢性咽喉炎,声音嘶哑。

  1.鲜芒果取新鲜芒果1~2只,洗净生食,每日2次,可连食3~5天。功效益胃生津,止晕止呕。适用于胃阴不足、渴咽干等症。嚼食鲜芒果还可用于晕船呕吐。也可治疗多发性疣,并用果皮搽患处。

  2.芒果饮取鲜芒果适量,洗净煎汤,代茶频饮。功效生津利咽。适用于慢性咽喉炎、声音嘶哑。也可用于晕船呕吐。

  3.芒果核汤取芒果核2~3个,煎汤饮服,适用于疝气。

  芒果含糖、蛋白质、多种维生素及矿物质,还有芒果酮酸、异芒果醇酸、阿波酮酸、没食子酸、木槲皮素和芒果甙等。实验证明,芒果甙有祛痰、止咳作用及抗癌作用。未成熟果实能抑制葡萄球菌、大肠杆菌。芒果可预防结肠癌及由于饮食中缺乏粗糙食品所造成的疾病。每百克芒果食部含水分82.4克,蛋白质0.6克,脂肪0.9克,碳水化合物15.1克,粗纤维0.5克,热量ll7.2千焦,钙7毫克,磷22毫克,铁0.3毫克,钾304毫克,胡萝卜素3.81毫克,维生素卜10.06毫克、维生素820.06毫克、维生素C毫克,烟酸0.9毫克。

  芒果除鲜食外,还可做蜜饯、果干、罐头及饮料等,也颇受欢迎。<div>

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