第22章 坐上牛车去赶集
其中能做成胭脂的山花被单独放在一旁，余下全数用竹筛子晾晒起来层层置于木架上，这些花有的只要风干就能收起来，有的则需要经过特殊的炮制才能收起来。但这会只能先晾晒起来。
至于香药这会没那么多时间进行炮制只能先行晾晒开，等明儿有空再修剪。
忙和了半天才将这些全部收拾完毕。将浸泡好的山花捣成汁进行淘洗，又费了半天功夫才将今儿采回来的山花全部做成胭脂存放，就待砖窑厂那边胭脂盒烧好便可装盒买卖。
弄完这些三人早累得不行，但苏青媚想到明儿要赶集，忍着困意坚持发了面，才打着瞌睡洗濑睡觉。第二日苏青媚一早就起来蒸了几个馒头又拌了一盘木耳丝就当是三人的早餐。
金宝起来后很自觉地去帮忙挑水，若若则在打扫房间，苏青媚又动手发了一盆面才动手做仙草冻。她想趁着今年夏天把仙草冻推行出去，这样明年时她就可以开自己的果茶果饮店。
除了胭脂水粉店，苏青媚最想开的便是果茶果饮店。前世苏式果茶果饮店开遍整个华夏大陆，是苏家除了品牌化妆品店和苏氏餐饮连锁外开得最火的一家店。
那家店她占有百分百的股权，完全独立苏氏企业，是家人在她调出第一款香品时，特别送给她的礼物。
前些日子本钱不够，配料也不足，加上要做胭脂，所有家里的仙草全数晒成干，苏青媚也没来得及做。今儿要赶集，自然要把仙草冻做出来，到时侯一道弄到镇子上卖。
将仙草干进行清洗浸泡，让若若打扫完房间就去洗锅烧水，苏青媚去淘米磨米浆配用，金宝回来就按指示先去沉淀昨晚用桂枝烧的草木灰水沥出清水备用。
苏青媚这才将浸泡过的仙草干放入锅中进行熬煮，边熬边加入一定量澄清的草木灰水，熬煮到仙草干出浆后用纱布过滤，过滤过后还要重新熬煮一遍，熬煮过程中边煮边倒入磨好的米浆与仙草搅拌中和。
感觉二者完全融合时再舀出一小勺放凉，若能结冻，这一锅仙草就算成了。约摸熬煮了一个多时辰苏青媚才成功熬出一锅仙草冻。
特制的方木盘中刚刚凝结成冻的仙草冻晶莹透亮、冰爽柔滑，有韧性却不糊，有弹性却不粘，看起来极为喜人。
“哝，尝下我们苏式的第一份仙草冻。一会咱们还要弄些仙草茶、青蒿茶，再拌一些野木耳和山菇，然后弄上几笼子馒头，一道上集去卖。”
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苏青媚动手弄了小半碗自己尝了尝，满意的点点头后才给两孩子各舀了一碗仙草冻，弄了一笼馒头上蒸后，便动手研青蒿末和薄荷末，这些是要做青蒿茶的。至于仙草茶只需要用开水冲泡放凉便可以直接饮用。
两个孩子就着方木盘中的仙草冻研究了半晌，又盯着碗里已经切成方块的仙草冻瞅了许久，对视一眼后才拿起勺子先尝了一口，吸溜，一不小心一勺子的仙草冻就滑进了喉咙，连味道都没尝呢。
眨了眨眼，想到要拿出去卖的，忙又舀了一勺子含在口细细咀嚼品尝，这会总算尝出味儿，入口爽滑，有特殊的咀嚼感，带着独特的天然芳香，极其味美。
“咋样？”苏青媚看着两孩子吃了两口便不动了，不由有些奇怪，但她自信这仙草冻一定能俘虏两孩子，“是不是冰冰的，凉凉的，还带着草木芳香？可惜没有冰块，要不然那才是真正的美味。”
“嗯嗯！真的如阿娘（苏姨）所说的哩。”两孩子激动的猛点头，他们正愁形容不出那种感觉呐，品着那种冰爽的感觉两孩子三下五除二将手里的仙草冻全吃完，急急地开口。
“我们不要做仙草茶和青蒿茶了，全做仙草冻吧，一定能大卖的。”两个孩子吃完一碗有些意犹未尽，但在他们心里这会他们的口腹不重要，重要的是这仙草冻一定能卖得很火。
原来两孩子刚才被仙草冻独特的味道给吸引了去，才只吃了两口便不动，这会听苏青媚形容出那种感觉，自然就激动得不行。
“物以稀为贵，我们家的仙草冻我打算给酒楼卖，我们就卖仙草、青蒿、薄荷等做成的凉茶，还有木耳丝、山菇、野菜做成凉拌菜，配馒头和凉茶三合一卖。要是卖得好，我们不必天天去，推销出去后，咱们直接供应给别人卖，一样能赚到钱！”
苏青媚不想只图一时，她是打算将仙草冻做为苏式果饮果茶店的主打，但这会她没本钱开果饮果茶店，只能将仙草冻卖给酒楼，由酒楼来替她宣传。到时侯她再开店就不用费太多心思。
而凉茶系列和普通酱料系列，她可以自个推销做供应商，她相信以苏氏的百年品牌能在前世远销国际，亦同样能在这声名远播。
两个孩子还不大懂得这些，但他们都知道苏青媚这么做自有她的道理。又一人吃了一碗仙草冻，便动手帮忙苏青媚烧水冲茶，做馒头拌凉菜。
装凉茶、凉拌和馒头的木桶是昨儿苏青媚让金宝特别买的，就是要今儿用。做了三桶不同口味却都清凉解暑的凉茶后，苏青媚就让金宝去借驴车。她和若若开始做凉拌菜。
木耳是采香药时特地采回来晒干的，这会泡开后切丝，再放糖、酱、油、盐、蒜末、红辣椒末一起调味做成凉拌木耳丝，味道极是香鲜爽口。
其它的凉拌菜还有山菇、薄荷菜、马齿苋、鱼腥草等不一而足，这些苏青媚没有直接拌，打算到了市集后焯鲜现卖。
这些新鲜的野菜是昨儿那群采香药的小子们帮苏青媚他们采回来的。苏青媚也不客气地全收了。
待苏青媚这边忙得差不多后，金宝已经从村民那边借了一辆牛车过来，将要卖的凉茶、凉拌菜、馒头全部弄上牛车后，又把需要的碗筷和桌椅，包括烧水的炉子、水壶、拌菜调味的木盆及一概原料也一并装上车，这才关了院门驾着牛车往集市走去。
巳时时分，太阳公公透过树梢高高挂起，少数人家还有炊烟升起，而习惯早起的人们早已陆陆续续下地劳作，遇到相熟的人相互谈笑着打着招呼，在各自分开或相携往自家田间行去。（未完待续）