探索另一半节目组。</p>
看着苏源这家伙，用西湖狮峰龙井茶叶来做龙井虾仁。</p>
导演都被吓到了。</p>
这尼玛！</p>
做出来的虾仁得是个什么味道的？</p>
想都不敢想啊。</p>
果然，导演觉得，还是贫穷限制了自己的想象力。</p>
苏源这边，前两道菜已经做好。</p>
还剩下最后一道菜。</p>
文思豆腐。</p>
文思豆腐起源姜苏淮城、扬城一带。</p>
是姜苏一道传统名菜。</p>
这道菜拥有悠久的历史。</p>
其选料极严，刀工精细，软嫩清醇，入口即化，非大厨不能做。</p>
换句话说，这道菜，是区分普通厨师和顶级厨师的一道分水岭菜品。</p>
有些做菜二三十年的大厨，都不敢说自己能做好一道文思豆腐。</p>
因为，这道菜需要的刀功太高了。</p>
不过对于苏源而言，那就是信手拈来。</p>
文思豆腐而已。</p>
简单。</p>
苏源首先将豆腐削去老皮。</p>
随后，手持菜刀，开始切丝。</p>
厨房内，苏源刀快如飞，一块豆腐在他的手上，不过片刻功夫，已经变成一堆豆腐碎。</p>
这些豆腐碎看上去凌乱无比，毫无规律可言，但当苏源将这些豆腐轻轻放入水中。</p>
所有人都能看到，平平无奇的豆腐竟然如同一朵盛开的花。</p>
每一根豆腐丝，都细如发丝。</p>
紧随其后，苏源又开始切香菇、冬笋、鸡胸肉、熟火腿、生菜叶。</p>
这些在文思豆腐里，无一例外，全都要切成头发丝那么细的细丝。</p>
这就是文思豆腐的困难之处。</p>
天府国这么多的厨师，能做文思豆腐这道菜的，万里挑一。</p>
看着苏源如此娴熟的手法，凌厉的刀功。</p>
直播间观众直呼66666！</p>
“6666！这刀功，无敌了！”</p>
“我就佩服天府国厨师这刀功，放眼全世界，还有哪个国家的菜品需要这种级别的刀功？也就大天府国美食了！”</p>
銆愯瘽璇达紝鐩墠鏈楄鍚功鏈€濂界敤鐨刟pp锛屽挭鍜槄璇伙紝
www.mimiread.com 瀹夎鏈€鏂扮増銆傘€?/p>
“这放在古代，绝对是一代刀法宗师了吧。”</p>
“大师，请问我如果想要练成这种刀法，需要多少年？”</p>
“前面的别想了，如果没点天赋的话，想练成这种刀法，你这辈子也别指望了。”</p>
“不吹不黑，就这文思豆腐这道菜，光是切菜部分，我就得切一天。”</p>
“一天你想切好？别逗了，给普通人来，一个星期也未必能切完！”</p>
李清清看着苏源的刀法。</p>
“真是好快的刀啊，国宴大厨就是不一样！佩服佩服，耗费这么长时间，做出来的，也肯定好吃！”</p>
李清清平心而论，绝对是佩服。</p>
能把一个行业做到顶尖的人，都值得佩服。</p>
没多久，苏源就已经把全部材料全都切好。</p>
“卧槽！这就切完了？这么快？”</p>
“好家伙，全世界最快的男人也不过如此了。”</p>
“这么大的工程量，就这么完成了？这是人的手？确定不是神的手吗？”</p>
“这家伙，成神了吧！”</p>
看着苏源菜板上的东西。</p>
冬笋、香菇、菜叶、火腿、鸡胸肉。</p>
全部变成细丝。</p>
一般人切个大小均匀的土豆丝都费劲，更别说这种工程量了。</p>
但在苏源的手里，就像是变魔术一样。</p>
不一会就切好了。</p>
而且全程苏源好像一点力都没出，轻轻松松搞定。</p>
这就是厨神和普通人的区别。</p>
所有原材料备齐，苏源开始制作文思豆腐。</p>
将铁锅放在火上，苏源舀入200毫升鸡清汤烧沸。</p>
再往里投入香菇丝、冬笋丝、火腿丝、鸡丝、青菜叶丝，加入精盐烧沸，盛汤碗内加味精。</p>
随后另取锅置火上，舀入鸡清汤500毫升，沸后投入豆腐丝，待豆腐丝浮上汤面，即用漏勺捞起盛入汤碗内上桌。</p>
如此，一道天府国天花板名菜，文思豆腐，就制作完成。</p>
一个多小时的时间。</p>
苏源做出三样国宴。</p>
每一样都极其考验刀功。</p>
能在一个小时内将这些菜全都做出来。</p>
这就是顶级大厨！</p>
“妈的，我人都看傻了，一个小时，我他娘的从准备材料开始炒个青椒肉丝，做个番茄炒蛋和丝瓜汤都要一个小时，你现在告诉我有人能在一个小时之内做完松鼠桂鱼、龙井虾仁、文思豆腐，太假了！”</p>
“我举报，节目组作假，我绝对不相信这是真的国宴菜，笑死了，文思豆腐能在一个小时之内切完做完？也就骗骗普通人吧，但凡智力正常一点的都不会相信，除非能让我现场去吃！不然就是假的！”</p>
“哈哈哈哈，笑不活了兄弟们，你他娘干脆就说你想骗吃骗喝算了，整这些花里胡哨的干嘛？”</p>
“不过该说不说，这菜做的是真有食欲啊！那个松鼠桂鱼吃完了，能把鱼骨头邮过来给我嗦嗦味吗？”</p>
不只是直播间里的观众。</p>
就连李清清这个大明星都咽了一口口水。</p>
这些天，她在探索另一半节目组里当主持人。</p>
每天跟着节目组吃饭。</p>
本来没什么。</p>
但连续看了两天节目嘉宾在家吃国宴。</p>
这谁顶得住啊？</p>
说实话，李清清馋了，她想尝尝传说中的国宴大厨的手艺是什么样的。</p>
姜新月看着李清清咽了一口口水。</p>
她也有点饿了。</p>
随即，姜新月说道：“不如这样吧，清清，今天中午我请你去我家吃午饭，反正我老公午饭也做好了，三道菜他一个人吃太浪费了，咱们也去凑凑热闹，尝尝他做的饭，顺便再打他个措手不及。”</p>
姜新月一肚子坏水。</p>
反正苏源也不知道自己参加了这个节目。</p>
自己就突然回去吓吓他，看他什么反应。</p>
而且，这家伙一个人在家做三道国宴菜，姜新月都看馋了。</p>
不吃白不吃。</p>
听着姜新月的话，李清清问道：“这样行吗？”</p>
节目组导演眼睛一亮，赶紧在李清清的耳机里说道：“答应她，答应她，节目效果，节目效果啊！”</p>
导演都没想到突然袭击这一招。</p>
居然被姜新月想起来了。</p>
试想一下，自己老公偷偷摸摸在家做好了一桌国宴。</p>
突然，自己老婆回家了。</p>
那得是多戏剧性的画面？</p>
简直节目效果拉满啊！</p>
收视率还不得蹭蹭往上涨？</p>
所以导演赶紧让李清清答应她。</p>
李清清点头：“既然这样，那就打扰了新月姐！”</p>
李清清说完，姜新月就带着她离开摄制车，两人朝自己家走去。</p>