第四十八章 川香菜馆
张郡去学习的饭店在s省cd市，名字叫川香菜馆。他和小杜子中途又倒了一次车，才到达目的地的城市，此时天色虽不是太晚，但一抹残阳在金色光线折射中已徐徐落下。
由于路途比较远，张郡也略感疲惫，他就按照父母的叮嘱，决定先找家旅店休息，明早再去川香菜馆。
到底是年轻人，他俩一觉醒来，已到清晨，身上已无劳乏之意，两人起了床，整理下衣服，出来向旅店老板询问下饭店的位置。
“大叔，我们想去川香菜馆，说是在书院街，到那里怎么走啊？”
“我告诉你两个外地娃子，不老远，去那个荡出门往北渠，到了红洗卢，倒拐抵拢就叨料。”老板热情的给张郡讲解着。
张郡看看小杜子，小杜子也挠了挠头。
张郡走到门口，“大叔，往那边走啊？”
“往北渠！”
“是往北去吗？”
“对头！”
“北在哪面啊？”张郡伸出手比划着街路。
“那边。”老板伸出手指着门外右侧。
“然后再怎么走…”张郡费了半天劲，也没问太明白。老板也看出来了，“来，来！”他领着张郡他俩出了旅店，右转不远到了一个十字路口，边上停着几辆摩托车，有几个人站在跟前。老板上去和他们说了几句话，张郡在旁边更听不懂了，老板转过身，“让他们珠儿拉你渠。”张郡看有两个人启动了摩托车，示意他和小杜子上去，他才明白这是拉人载客的摩的。“谢谢了，大叔。”张郡和老板打了声招呼就上了车。
不到二十分钟，摩托车就把他俩拉到一条不太宽的街道停下，张郡下来付了车费，和小杜子边走边打量着路边的商铺，两旁的建筑虽然古旧，但颇有些民国时期的味道，显得年代感十足。这时，路上行人已是不断，刚开始营业的老板们也卸着窗板，互相打着招呼。
“这应该就是书院街了。”张郡琢磨着往前走了一会，就看见不远处有个二层小楼，上面挂着川香菜馆的牌子赫然进入他的眼里。他和小杜子互望一下，径直走了过去。
进了店里，一股浓浓的辣香味就钻入张郡的鼻子，十多张实木桌几乎坐满了人，客人们都在吃着大碗面，不同的是有的面里泡着红红的汤汁和绿色的菜叶，有的是没有汤的面，客人们把面条挑起来回搅拌着。
一个三十多岁服务员模样的女人走了过来，“你俩坐那边，吃什么面？”
张郡一听，这女的不是当地人，说的普通话，能听得懂。“大姐，我们是c市饮食公司的，问一下，赵富师傅在吗？”
“噢，你们稍等。”女人打量了他俩几眼进了厨房，不大一会，一个穿着白工服戴着帽子的男人跟着她后面走了出来。
“你们是叶鸿师傅介绍来的吧？”男人问道。
“是的，你是赵富师傅吧。”
“恩，咱们去后院谈吧。”赵师傅领着他们顺着通往二楼的楼梯边上的侧门走了出去，里面是个小院，有几间平房。他们进了一间屋子里，赵师傅招呼他们坐下，张郡把叶鸿师傅的介绍信递给了他，赵师傅看完说道：“叶鸿师傅前几天联系过我，说受c市饮食公司张经理的委托，要来两个师傅交流学习一下，没想到两位如此年轻啊！”赵师傅起身给他俩倒上茶水，“你俩先在这歇歇，我去前屋忙一会，等中午咱们吃饭时在聊。”
“赵师傅，不用客气，我们就是来学习的。”张郡站了起来。
“两位小师傅，从你们那来这里，可不近啊！再说叶师傅介绍的，我必须尽一下地主之谊，坐下，坐下，今个你俩就休息一天。”赵师傅按着张郡坐到椅子上就去了前屋。
张郡和小杜子无聊的说着话，打量起屋子里来，他面前的茶几陈旧的已失去光泽，两条长椅靠在墙边，另一侧还有个屋，门口立个带着灯罩的大衣架，上面挂些衣物，他顺着虚掩的门看见里面有个大床，还有些家具，应该是个卧室。
“张郡，早上咱俩还没吃饭呢！”小杜子揉了几下肚子。
“中午一起吃吧，哎，小杜子，我发现个事，你咋不叫我哥了呢？直接叫我大名了？”
“你才比我大一岁！”
“大一岁不是大啊？我看你是和我混熟了。”张郡假装板起脸。
“嘿嘿！张哥，张大哥，我错了，嘿嘿！”小杜子伸手捅向张郡胳肢窝。
“哈，嘿嘿！去给大哥把水倒上。”张郡笑着往旁边躲闪着。
他俩闹腾了一会，靠在椅子上睡着了。
“兄弟伙，开饭料！”一个年轻小伙进来把他俩叫醒。他俩起来跟着小伙上了饭店二楼的一个餐室。
赵师傅换了身衣服坐在餐桌旁，，张郡才发现他也就三十多岁，但头顶已有些微秃。那个服务员陆续的上完了六个菜，挨着赵师傅坐了下来。
“两位师傅，欢迎你们的到来，秀莲，把酒倒上，咱们先喝一个！”赵师傅吆喝着。
“赵师傅，我俩可称不上师傅，您可别太客气了！”张郡看桌上也没准备啤酒，他也不好意思张嘴要，就端起了白酒盅，和大家碰了一下，喝了一口，白酒伴着清香滑进他的喉咙，口中还留有一丝丝甜味，他觉得比家乡的酒好喝多了。
“那我就叫小兄弟吧，你贵姓啊？”
“赵师傅，我姓张，叫张郡，他叫杜富贵。”
“哦，吃菜，吃菜，这是我的婆娘秀莲…”赵师傅也介绍着。
四人边喝边聊着，张郡才知道赵师傅是叶鸿的徒弟，老家就在s省的一个村子，十八岁就跟着叶鸿学徒，随他走南闯北了几年之后，手艺也学得差不多了，又认识了秀莲处上了对象，就回到家乡结了婚，不久俩人开了这个店，楼下十二张快餐桌，楼上五个餐室，店面虽然不是太大，但生意被两口子经营的不错，吃饭的客人每天都是不少。
“你俩个娃子，叫我婆娘嫂嫂就行，嘿嘿！”赵师傅看着不但好客，性格还非常开朗，他不时地冒出些方言调侃张郡他俩几句，看着他俩听了摸不着头脑的样子，不觉笑出声来。
“行了，行了，你看看你的岁数，和两个兄弟老开什么玩笑！”秀莲数落着赵师傅。
“好了，好了，不闹了，我看到他俩就想起我学徒的时候，和他俩岁数差不多啊！”赵师傅又说起了普通话。
赵师傅两口子说着话，张郡看向小杜子，他不知道小杜还会喝酒，在单位从来没见他喝过。小杜子顾盼着左右眼睛却不时地瞟向秀莲，只见秀莲脸色微红，正摆着手势和赵师傅说着话，她那丰满白皙的胸脯在低落的衣领口上微微抖动着。
张郡在桌底下伸出脚踢了小杜子两下，他才回过神来。
“赵师傅，我们也喝不了多少酒，吃饭吧，我们准备晚上就去厨房。”
“不急，张兄弟，叶师傅交代过了，你们就是过来了解一下川菜和地方的风味小吃，没事时候来厨房看看就行，就这么几天，我空闲时候领你们去逛逛我们这出名的景点。”
“啊？”张郡听见心里感觉不对，马上说道：“赵师傅，一个月时间也，也不短了吧？”
“什么？一个月？”秀莲往后捋了捋她那波浪卷发，和赵师傅对视了一眼。
张郡看着赵师傅，“单位让我们来学习一个月啊！”
“噢，一个月啊，没问题。”赵师傅也知道叶鸿信上写的是他俩来这呆上几天就走，他看张郡这么说，不知哪里肯定出了点差错，但他知道张郡是单位委派出来的，他不会也没必要更改学习时间，再说在这里学一个月也是无所谓的事。
“秀莲啊，准备饭吧，吃完了让小徐把他俩住宿的地方安排好。”
小徐就是去喊张郡他俩吃饭的那个小伙子，小徐有点瘦，面容还有些萎靡，他到了后院，领他俩进了赵师傅卧室旁边的一间屋子里，里面有一个单人床和一个上下床。小徐把上下床的下铺的行李卷了起来，扔在上铺，“你俩在这下面睡一个。”小徐知道他俩是外地的，尽量说着不太标准的普通话。张郡在单人床上坐了下来，告诉小杜子让小徐带着去把旅店退了，还有些衣物拿过来。
张郡刚才喝白酒的时候觉得没啥劲，这时头有了点迷糊。他就站起来出屋在小院看看，他们屋对面有个库房，边上是煤仓，还有个卫生间在最外面。赵师傅在楼上下来，“张兄弟，休息一会吧，屋子不大，但也都能住开。”
“恩，赵师傅，你也休息一会吧。”
张郡进屋躺在床上，不一会，就听见隔壁赵师傅的呼噜声响了起来。张郡更睡不着了，他开始琢磨起单位的事，他不知道这次所谓学习只是总公司对新华饭店的一个应付，而朱经理正好借这个机会安排小杜子来学习，是为了给他增加些履历，在办待业时打下点基础，因为朱经理之前就收了老杜的礼，而张郡只是别人不愿意来，让他去陪伴小杜子的一名游客。可他更没想到的是公司办公室把他们学习十天的时间传达成了和迎宾楼、仙客来餐厅一样的时间三十天！