332:人间美味

  怎想，凉梓一脸嫌弃地说道：“你去吧，这些都还没下锅，小心拉肚子。”

  王芊晗：“……”

  易程轩在锅内下油，待油温烧至7成热时，放入葱姜爆锅。

  葱开始发黄后，他将鱼头和鱼骨倒入。再在锅内加清水，将煎好的鱼头和鱼骨放入烧开的水中，大火熬白。

  十分钟后，易程轩往正在炖的鱼汤里放进腌好的鱼片。

  鱼片发白之后，他再把鱼片捞了出来。

  易程轩再拿了一个干净的锅，锅内下油，待油7成热时，放入葱和姜，炒出香味后，再放入切好的泡椒和酸菜进行翻炒。

  半晌，他将熬好的鱼汤倒入酸菜中，用大火开始煮。

  十分钟后，他开始放调味料盐、味精、白糖、胡椒粉、鸡汁，然后用大火烧开。

  待大火烧开后，易程轩下鱼片大约两分钟后，将酸菜和鱼捞出后，加了点白醋去腥，大火继续收汁，待汤浓稠时浇在鱼的表面上。

  洗干净锅，他又开始烧油，待油温至7成热时，放入葱姜蒜，爆炒后，将油淋在鱼片上，又撒了一些辣椒。

  第一道菜——酸菜鱼，出锅了。

  这时候，王芊晗一下子放下了手中的桃子，直接冲进了餐厅，然后直接将爪子伸向了易程轩的酸菜鱼。

  易程轩提醒道：“用筷子。”

  王芊晗赶紧蹦哒着跑到厨房拿筷子，然后再用惊人的速度回到了餐厅。

  王芊晗一边吃着酸菜鱼，一边喊着凉梓：“大老婆，太好吃了，人间美味！你快过来尝尝！”

  “慢点吃，没人和你抢。”易程轩看着王芊晗狼吞虎咽的模样，浅笑着说道。

  （落夏：日常提醒你们投推荐票，嗝。