第一百二十九章:相公公,一起做

  午饭后，沈绿便自己一个人捯饬开了，既然要弄一个简易烧烤，那就要先把撒料先准备好了，她先是找来了花椒和辣椒。

  然后又将辣椒和花椒炒香，分别打成细末备用，因为没有现代的机械，其实并不方便弄，可是用蒜臼子也是可以的，炒好了的辣椒和花椒都比较酥，不用费多大的力。

  然后又用1斤的比例，味精025两、花椒面2两、辣椒面7两、盐少许一起拌匀即可。其实沈绿并不知到底有多少，只是估摸了个大概，而且配料也不全。

  然后又拿了花生，来捣碎，本来要求的花生粉是要熟的，并且是原味的，磨到芝麻粒的一倍大小，大概有500克左右，可是蒜臼子到底不能去机器一样，只能凑合，还要准备芝麻粒（熟的）200克大豆粉（熟的）50克，香菜子粉15克香菜仔粉白胡椒5克盐12克味精（细）10克。

  顾曦丞本来是看她一直在厨房不出来，以为怎么了，却看她在捣鼓这些，于是问道：“小乖，需要帮忙吗？一个人弄不弄的来？”

  沈绿便让他再将自己捣碎的材料，又捣了一遍，顾曦丞到底是个男子，比沈绿捣的更碎。

  沈绿等一切准备好了，将所有的材料耐心的调和好，沈绿拍了拍手，看了自己的成果觉得还不错。

  这些配料虽然材料不如现代的全，可到底也是做成了，虽然不比现代做的味道鲜香，可也能去油腻，提味道并且做到消食了。

  沈绿又做了辣味撒料，将辣椒炒香了，让顾曦丞捣碎成细末备用，辣椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、精盐少许一起拌匀即可，当然如果有条件她一定会加入少许芝麻粉、沙姜粉、白糖的，而且加入1-2的味香素可以增加炸品的肉香味，可是现在并没有那个条件，她最多只能加入些糖了。

  做好了之后又做了一份麻味撒料，花椒炒香，打成细末备用，花椒末1000克、味精25克、胡椒粉25克、精盐25克，虽然材料差不多，可是下的料量的大小就决定了口味的不同。

  顾曦丞在她做东西的期间，便一直安静的陪着她，她有需要了，他便搭把手，她自己一个人慢慢弄的时候，他就坐在灶窝里等着烧火。

  忙活了许久，终是弄好了，本是下雪天，该是极冷的，可沈绿这般弄了许久，倒也冒了汗。

  沈绿擦了擦汗，将料都准备好了之后，又拿了一小块猪肉出来，都细细的切成条片，又将一些风干的蘑菇条泡开了，撕成了条状，并且还弄了一些白菜叶子。

  沈绿想了想好像也没别的了，便招呼着让顾曦丞准备了炭盆，她们去吃烧烤，顾曦丞虽然不懂，可是还是习惯了她经常千奇百怪的倒弄吃食，也不问，便按她说的弄。

  沈绿看着顾曦丞忙活，她笑了笑，也开始拿了调料过去，那个特别辣的是给顾曦丞的，那个不怎么辣的才是她的，至于顾惜雪和冯至，顾惜雪本来就不挑，冯至他的意见是什么，都拐她家妹妹了，才不理呢。