第一百零六章:小馋猫犯了馋

  等顾惜雪点着火烧热了锅,沈绿便往锅内倒油,先热油,等油热好了就开始下葱花,小红椒和干辣椒。

  刚放进锅的辣椒味儿其实很呛人,但是白菜如果不放辣椒的话,就没什么味儿,沈绿就忍着辣椒呛鼻子,翻炒了几下,等炒出香味,就可以放白菜了,然后再翻炒。

  沈绿并没有把顾惜雪切的那一棵大白菜放到锅里完,而是留了一些,以便做下一个菜。

  等炒的差不多了就可以倒醋了,再倒白醋,然后翻炒均匀,再倒一点陈醋,放适量盐。翻炒均匀后倒一些生抽,一点花椒,取一点面粉,凉水勾薄芡。倒入锅中,翻炒半分钟。

  炒好了之后,沈绿就出锅盛盘了,为了保证菜还是热的,沈绿便用一个盆子将菜盖住。

  大白菜在现代农村老百姓冬季的看家菜,尤其是古代什么菜都没有的情况下,更没有蔬菜大棚这种高端的东西,就只能囤白菜过冬了。

  沈绿其实很喜欢白菜,常见、便宜而且白菜还含有丰富的粗纤维,不但能起到润肠、促进排毒的作用又刺激肠胃蠕动,促进大便排泄,帮助消化的功能,对预防肠癌有良好作用。而且白菜中有一些微量元素,它们能帮助分解同乳腺癌相联系的雌激素,多吃白菜,可以起到很好的护肤和养颜效果。

  沈绿打算在做一个素炒白菜,因为不知道冯至喜欢吃什么口味儿的,那个是有些辣了的,而素炒白菜这道菜最大的特点,是保持了白菜的原汁原味,即便是放了辣椒,也是极少量的,并不会夺去白菜本身的味道,也不会让吃的人感觉很辣。

  沈绿刷了锅之后,就示意顾惜雪开始烧火,顾惜雪知道家里有客,是以很听话,没有嚷着想先尝一尝,但她其实已经馋的要流口水了,眼巴巴的看着沈绿,沈绿看她这般模样,偏就是不说话让她先尝一口解解馋。

  沈绿看着她这个眼神噗嗤笑了出来,顾惜雪这小眼神真像一只求投喂的小宠物。

  顾惜雪嘟了嘟嘴,不满的说:“人家好想吃啊,嫂嫂明明都知道了,还不给雪儿吃。”

  沈绿笑了笑说:“好了,好了,客人没吃,雪儿怎么能自己一个人偷偷的吃呢,这是不礼貌的,客人知道了会不开心的。”

  顾惜雪无奈的说:“好吧,好吧,看在他是哥哥的客人的份儿上,雪儿就让他一回吧。”

  沈绿笑了笑说:“放心吧,小馋猫,特地给你留了呢,亏不了你的嘴的。”

  顾惜雪听了沈绿的话,笑开了:“雪儿就知道嫂嫂最好、最疼雪儿了,谢谢嫂嫂。”

  沈绿看着顾惜雪因为这一点小事而开心,心里也不知该如何想,便只能希望因为她这个性子,以后会开心吧。

  因为顾惜雪还是待嫁的姑娘,虽然年纪还算小,可与陌生男子同桌而食也不太合适,一来是对方究竟是怎么个讲究,二来是顾惜雪也不太适应和陌生人相处,尤其是这个人。

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