第九十二章:好吃的

  煽情不过两分钟,沈绿便破坏了气氛,指着灶窝说:“快去烧火啦,马上娘就该回来了,不能让娘等着吃午饭。”

  顾曦丞笑着说:“是是是,我的小乖,我这就开始烧火。”

  沈绿看着坐在灶窝里烧火的顾曦丞,觉得俊美而又冷漠的顾曦丞,觉得他就像堕入凡间的仙君,虽还是一副高冷模样,却平添了几分烟火清凉。

  沈绿等顾曦丞将锅烧热了,就往锅内倒了少许油,又让顾曦丞改成小火烧,待小火烧至六成热时放入已经准备好的饼块儿,下入饼块儿后,就慢慢的等饼块儿煎成黄色的,然后将煎的黄色的一面用锅铲翻一翻,然后再煎另一面,最后煎至两面金黄中间熟透后即可。

  沈绿知道煎的时候一定要用小火,否则容易造成表面烧焦而中间未熟透的现象,所以还特意交代了顾曦丞,好在顾曦丞这个时候一直老老实实的烧火,不然沈绿还真不敢保证,这一顿饭她能好好的做下去,不会分心。

  在这个缺少材料的现代,沈绿能做成这般已是不易,所以想做的好吃,就要更加用心。

  本来沈绿也不打算做这个的,可她想到玉米面的好处,就想做一做。

  她曾看到过玉米面的功效,说是:玉米面味甘性平,具有调中开胃,利水通淋,对于防癌,降胆固醇,健脑有一定功效。益肺宁心,清湿热,利肝胆,延缓衰老等功能。本来农家吃这些也是平常,而且又很有好处,所以沈绿才想着法子变了味道的做一做,这样大家都能多吃点。

  顾曦丞读书,经常费神,沈绿想着玉米面能抑制抗癌药物对人体的副作用,刺激大脑细胞,增强人的脑力和记忆力。这些功效对于顾曦丞来说,纵是不起效,也值得她做了试试。

  而且玉米中的纤维素含量很高,促进肠道消化,防止便秘、加速粪便排泄的特性,可防治便秘、肠炎、肠癌等,虽说肠癌什么的不太可能,但是促进消化倒是不错的。

  再有就是顾母年纪大了,玉米面可以防治血压高,对心脏病及其他病症也有明显的治疗作用,玉米中含有的维生素e则有促进细胞分裂、延缓衰老、降低血清胆固醇、防止皮肤病变的功能,还能减轻动脉硬化和脑功能衰退。现代的研究人员也曾指出,玉米含有的黄体素、玉米黄质可以对抗眼睛老化。顾母虽然现在眼神还好,可沈绿还是考虑到了这一层。

  最重要的是:据国外医学资料介绍,以玉米为主食的地区,癌症发病率普遍较低,可能是其中富含镁、硒元素等,抑制肿瘤的生长。特别是玉米中还含有较多的谷氨酸,谷氨酸有健脑作用,它能帮助和促进脑细胞进行呼吸,在生理活动过程中,能清除体内废物,帮助脑组织里氨的排除,故常食可健脑。为了顾惜雪,纵是不能使她聪明,若是能让她通透点也好,沈绿也知道,区区玉米面并不可能真有太神奇的功效,但她仍然愿意一试。

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