第七十八章:开吃了

  已经冬天了，现下也没有野菜了，沈绿想着也好久没有吃面条了，便想做点面条吃。顾惜雪如今也是习惯了沈绿倒腾新的东西，也不说不爱吃面条的话了，反正她嫂嫂做的定然都是好吃的。

  顾惜雪忙里忙外的给沈绿打下手，也不嫌累，因为她知道，她帮忙的话沈绿才能快一点做好，若不然她便要慢慢等着了。

  顾惜雪坐在灶窝里烧着火，沈绿去拿了玉米面和一些面粉，因为需要用水和面，冬天用凉水毕竟冻手，沈绿便想着用了温开水。

  等水烧好了，沈绿便给顾惜雪擦了擦脸道：“雪儿个小花猫，脸都脏了，擀面条得好一会儿呢，去洗把脸玩一会儿去吧，等我好了再唤你。”

  顾惜雪点了点头说道：“好，那嫂嫂你擀好面条了，再叫雪儿来。”

  沈绿笑着应了声“好”，温柔的给她拍了拍落灰说：“去吧，定然忘不了叫你，这一回我自己可做不了呢。”

  沈绿将玉米面倒入盆中，又加了少量的面粉，倒了些温开水，用水将面调成了团，然后将面团从盆子里拿出来，将面团放在案板上，慢慢的揉光滑。

  沈绿又将已经清洗干净了的擀面杖拿出来，插在已经揉光滑了的面团中间，慢慢穿透，转动着擀面杖，慢慢的把那个洞变大，等洞变大到一定的程度，沈绿就将擀面杖抽了出来放在一边，用手拿起面团，将手指放在洞里，拿起面团慢慢的转动，一直变大到能放一颗头进去，然后拿刀切开成三段。

  沈绿一段一段的用擀面杖擀成薄圆形，然后用刀切成均匀的面条，又将紫菜洗净切碎备用。

  面条准备好了，沈绿就笑着唤顾惜雪道：“雪儿，烧火了，面条切好了。”

  顾惜雪应道：“好，嫂嫂，就来，嫂嫂等一等，雪儿马上就好了。”

  沈绿也不催她，趁着这会儿的功夫，将葱花洗干净了切好，等着顾惜雪过来烧火。

  顾惜雪刚进门便叫道：“嫂嫂，雪儿来了，咱们开始吧。”

  沈绿等顾惜雪将锅烧热了之后，倒入适量的油，待油滚了，便将葱花放入锅中翻几下，再倒入打好的鸡蛋，翻炒好了之后，沈绿便铲了出来。这鸡蛋，顾母从前是不舍得吃的，总是攒着卖钱，也是顾曦丞回家的时候才能吃点，如今她们家中宽裕了，顾母便不拘着了，沈绿也不是经常做饭都放的，可这面条里什么都没有，再不下个鸡蛋，真的没什么吃头了。

  倒入适量的水，烧开了就将面条放入，再倒入紫菜和之前翻炒的鸡蛋掺葱花。

  过了一会儿面条开始上浮，直到全部浮起来，色泽也变得金黄，沈绿开始加各种调料，说是调料也不过是些简单的盐呀一类，在古代唯独这一点，沈绿最是无奈，就是做菜的调料少的可怜，这让一个热爱美食的人极其无奈。

  等烧好了之后，顾惜雪便坐不住了，连连喊着：“嫂嫂，快，捞一些出来让雪儿尝尝。”