第七章 煎饼果子来一套

  第7章

  “剁剁剁——！”

  温初雪站在厨房，面对掌柜的审视目光，熟练地将手里的鸡肉切成块。

  三两下裹好了生粉、椒盐等调料，放进油锅里炸的金黄。

  “姑娘，你不是要做神经饼么，怎么切起鸡块来了？”掌柜不懂就问，而且这炸鸡块的方法，是他从未见过的，难道她改变主意转做菜了？

  温初雪淡定瞥了掌柜一眼，笑说：“待会儿你就知道了。”

  用过滤捞起鸡块，油锅翻滚着，鸡块香气四溢，充斥满整个后厨，掌柜的鼻子情不自禁，跟随者鸡块移动，努力吸着鼻子边嗅边说：“嗯！真香！”

  “姑娘，你真有一手，这香喷喷的鸡块，看得我口水都流下来了。”掌柜搓着手，咽了咽喉咙说道，“可是……”

  他顿了一下，“这是炸鸡块，不是神经饼啊？”

  温初雪看他搓着手，手里捏着蠢蠢欲动的筷子，分明是想上来尝一口，她将盘子递过去，说道：

  “我做的饼，自然是要与众不同的，这炸鸡块只是材料之一，来尝一块吧，口水都流到地上去了。”

  掌柜“咕噜”一声，猛吞了一口口水，被她戳穿了心事，也不在意，嘿嘿笑着：“那……我就不客气了啊。”

  话音还没落，他就往嘴里塞了一块鸡肉，滚烫和炸的嫩脆，咬一口，里面的鸡汁“滋”的喷出，掌柜吃得浑身一颤。

  外焦里嫩！

  香脆咸香！

  香酥到骨子里去，这这这，哪里只是简单一块炸鸡块啊，简直是让人连舌头都想一并吞下去。

  掌柜快速吞了一块，眼睛盯着盘子，还想继续夹，被温初雪挡开：

  “哎——掌柜的，这是我做饼的材料，你都吃了那我做什么呀？”

  “你继续做鸡啊！”掌柜已经被食物征服，想也不想就回答，答完才自觉说错了话，轻轻掌了一下嘴巴，态度立马谦卑了不少：

  “姑娘心灵手巧，单独是材料，已经够我们红鹤楼大卖特卖了，您赶紧做神经饼吧，放心，价格方面好说，好说，嘿嘿……”

  “噗嗤——”

  温初雪听他一口一个神经饼，忍俊不禁笑了出声，解释道：

  “掌柜的，快别说神经饼了，那只是我闹着玩说的。”

  “这个我不管，只要好吃，姑娘爱怎么取名堂，都是这个饼的荣幸！”掌柜流着口水，两眼放光说道。

  温初雪抿唇微笑，转身找到了两只鸡蛋，敲开下锅，剪成了黄白分明的太阳蛋。

  掌柜又疑惑了，龇牙“嘶”了一声，问道：“姑娘，这鸡蛋没熟啊，怎么就出锅了？”这能吃吗？

  温初雪头也不回，“这是太阳蛋，成品就是这个样子，好看又好吃，等着瞧吧，我不会让掌柜的失望。”

  她做好一切后，开始摊煎饼，厨房里摊煎饼的工具，应有尽有，可还是缺乏了一些她需要的，没办法，只好用锅铲代替摊煎饼的铲子。

  一张大饼推开，烙得恰到好处，发出“滋滋”的微响声，泛着稍许油光，温初雪将早已准备好的炸鸡块和鸡蛋卷进去，看着手里的卷饼，她也忍不住咽了咽口水。

  “哟哟，切克闹，煎饼果子来一套！”

  温初雪哼着小曲儿，端起盘子在掌柜的面前晃了晃，“成功了，你也瞧见了，这做饼的方法，出多少价格，就看你良心了。”

  掌柜的鼻子，立刻跟狗鼻子似的，一刻也离不开那块让人垂涎三尺的饼了。

  “我给你这个数！”掌柜目光紧锁在盘子上，比划了一个数字。

  温初雪愣了愣，也比划出一个数字，“不，我要这个数！”