第六十九章 翻炒脆笋
去后山的时候顾莲还向村子里面的人问了卖豆腐住在哪里，问清楚了后，她才带着弟弟去了后山挖竹笋去了，也有村民们看到他们姐弟俩人，笑着问他们要去哪里，不过听到他们说要去后山挖竹笋后，顿时摇了摇头。
“竹笋有啥可吃的，那里的竹笋苦得很。”村民们连连摇头，都有些不明白他们为什么要挖那些苦得不行的竹笋。
顾莲看到他们不解的眼神，倒也没有解释得太多，到了后山后，发现这里的竹林可真的是太大了，他们在外头探头的时候，倒还看见了有村民们扛着竹子从竹林里面出来。
“姐，咱们要不要等下也扛根竹子回去，咱们家的蒌筐都烂得不成形了，总得再做一个。”顾书回家的时候就看到放鱼的蒌筐完全没有办法再用了，若是再不用竹子编织一个，恐怕他们就没有办法拿蒌筐去林子里面捡东西了。
“我倒是也想呢，但是姐不会编这个蒌筐啊，不过大头说要帮着咱们编，到时候姐学学。”顾莲有些苦恼的摇了摇头。
“我知道编呀！”顾书的话让顾莲相当得惊讶，她怎么不知道自家弟弟还学会了这样的技能，居然还知道编蒌筐。
“你从哪里学的，咋的都没有听你提起过呢，你这小子倒是藏得挺深的。”顾莲摸着自家弟弟的脑袋一阵揉搓，决定从这里回去的时候带根竹子回去，虽说不知道弟弟说得是真是假，但是让他试试也是可以的。
俩姐弟进了林子里面后，就看到胖乎乎的竹笋正在朝他们招手，顾莲提了锄头就开挖了，顾书则是在后头捡竹笋，不过这里的冬笋虽说成片成片的长，就是没有村民来这里采，这也导致这里的竹子特别的拥挤。
“姐，咱们的蒌筐装不下了。”顾书将蒌筐装得满满的，待到实在是装不下去后，才喊道。
一直埋头苦挖的顾莲回头看了看，得，蒌筐都快要挤烂了，看来是他们太贪心了，居然弄了这么多的竹笋，她就是看到这里有这么多，所以挖起来倒是有些没完没了，虽说蒌筐里面已经装满了，但是看到这里的遍地的竹笋，她着实是太舍不得了。
“这样子咱们也没有办法扛竹子下去啊，看来咱们得来两趟了。”顾莲将手中的锄头收了起来，伸手提了提蒌筐，发现自个儿还是可以扛回去的，便起了再砍一根竹子的心思，不砍大的，到时候让弟弟拖着回去。
想到干，俩姐弟将竹子推了下来后，拿了刀将竹子的枝丫全部都砍干净，顾莲把拖的地方削香干净不扎手，这样不会因为用力把刺弄到肉里面去。
“你来拖竹子，我来背蒌筐，你要是拖不动的话就说，等我把蒌筐扛回去，再把这竹子拖回家去。”
“姐，我拖得动呢，我可是男子汉。”顾书挺了挺自己的胸脯，笑嘻嘻的露了下自己的小细胳膊。
顾莲在前头走，顾书在后头跟着，倒是没有想到，顾书真拖着竹子回了家里头，将身上的蒌筐给拿了下来，顾莲将弟弟手中的竹子接了过来，拖过了院子里面。
“你们可真是够快的。”顾竹从屋子里面出来了，后头还跟着个圆脸的姑娘。“这是刚才那位大娘的女儿，叫桂花。”
那位大娘估计是觉得顾家人挺好，又想到他们是初来乍到，便让自己的女儿到这里来，算是给了顾家一个可以很快融入进来的机会。
“桂花姐，你们在屋子里面干啥呢！”顾莲蒌筐里面的竹笋全部都倒了出来，拿了个板凳坐着，准备把这些竹笋全部都剥出来。
“刚才在屋子里面打络子呢！”顾竹看到有事情忙，哪里还顾得上打络子，桂花也跟着一起来帮忙，顾书则是围着竹子转了好几圈，看着他小大人的样子似乎是再琢磨着些什么。
三个人围坐成一个圆，中间放了一堆的竹笋，将竹笋的皮全部都剥了下来，就露出了白白嫩嫩的竹笋肉，剥好的竹笋全部都放进了大木盆里面，桂花到底是忍不住有些想问。
“阿莲，你拿这些竹笋是想要干嘛呢？”桂花觉得这些竹笋就算是白送给别人，恐怕也不会有人要的。
“自然是用来吃的，难道还能真拿来浪费不成，我知道你想说啥，不用担心，我肯定能把这6竹笋做得好吃。”顾莲万分有信心能够将这苦笋变成好吃的脆笋。
桂花看她心里面有数，虽然还是好奇，但也知道适可而止。
顾礼之夫妻俩人扛着锄头从田地里面回来了，村长已经告诉他们分的田地了，离村子不是特别的近，但是走路也用不着太长的时间，他们看了后，便扛着锄头下田了，王氏倒是现在已经习惯做粗活了，顾礼之虽然是有些不适应，但是干着干着倒是有些像是回到以前了。
“这是哪家的姑娘呀！”王氏看到有姑娘来找自家孩子玩，眉眼间尽是和善的笑意。
桂花有些不好意思的站起身，朝着王氏福了福身：“我是安戚家的女儿，因着和竹姐特别的投缘，便来这里找她玩。”
王氏虽然是不知道安戚家是哪家的，但是看着桂花的样子就是个和善的姑娘，她满脸就会的点头称好。
把竹笋处理好了后，顾莲进了厨房，吩咐顾书去买豆腐，刚才来的时候她已经告诉弟弟买豆腐的人在哪里住着。
桂花看着是吃饭的时候了，便站起身准备回家，倒是顾竹拉着人让她留下来吃饭。
“你留在这里吃饭吧，用不着回去的，等吃完饭咱们再接着打络子。”顾竹把人给拉住了。
顾莲接了顾书气喘吁吁买回来的豆腐，进了厨房拿了鲫鱼，切了姜丝把锅里头的水烧热了，把鲫鱼丢进了滚烫的水里面，等到鱼香味出来了，再把豆腐放里面滚了滚，下了磨得碎碎的调料，奶白的鲫鱼汤出锅了。
刚剥的新鲜笋切丝，从空间里面偷偷的弄出了些空间水在碗里面，挖了一勺猪油往锅里面一放，滋拉一声肉香味从锅里面冒了出来，将切丝的竹笋全部都倒进了锅里面，翻炒得差不多后，又放了些油渣进去，放水撒调料起锅，在热锅上贴了玉米饼子一餐饭就成了。