第三十八章越南旅游

  12月19日AM9:30,何乐与袁树还有安钢,白厚亨,欧林,简杰,丁鸣,加上新来的越南翻译舒亮,坐上飞机飞往越南河内。

  一下飞机何乐就通知小甜吸取矿一切物质,除了天然气,可燃冰,一类的气体矿。

  何乐几人首先来到了河内的巴亭广场,巴亭广场位于越南社会主义共和国首都河内市市中心,面积约有天安门广场的三分之一。是越南举行集会和节日活动的重要场所。广场周围有政府办公机关和外国大使馆。

  广场西侧为胡志明主席陵,东靠巴亭会堂,四周绿树萦绕,建筑围拱如壁。广场有数条辐射状的林荫大道与河内市区其它部分相联。长1000多米,宽24米的雄王大道贯通广场。

  巴亭广场西侧高耸着胡志明主席的陵墓。墓西北是胡志明在河内的旧居,西南面有胡志明博物馆。博物馆前有著名的独柱寺。从胡志明陵墓沿雄王路往北,右边是越共中央机关办公驻地,中央领导人也在这里会见外宾。

  雄王路左侧是主席府,是越南国家领导人会见外宾和举行重大活动的地方。主席府广场是外国高级代表团来访时举行欢迎仪式的地方。

  何乐几人慢悠悠的逛着,到了中午几人买了几份咖喱蟹。

  咖喱蟹--越南咖喱的口味比较适中,不会有特别刺激的感觉。将咖喱粉和越南椰奶、青柠檬、椰丝一起调成咖喱汁,用这种汁制作出来的咖喱蟹口感清淡、椰香味浓,令人回味无穷。

  吃了午饭何乐几人向下个景区下龙湾前进。

  下龙湾,位于北部湾西部,离越南首都河内150公里。1994年,联合国教科文组织将下龙湾作为自然遗产,列入《世界遗产名录》。下龙湾是越南北方广宁省的一个海湾,风光秀丽迷人,闻名遐迩。风景区共分为东、西、南3个小湾。因其景色酷似中国的桂林山水,因此被称为“海上桂林”。2011年11月12日“世界新七大自然奇观”公布,下龙湾榜上有名。

  坐在船上看着周围的风景,何乐叫了一份越式酸辣汤,越式酸辣汤主要是以生鱼为汤底,加入虾膏、蟹膏,再配以番茄、酸梅、辣椒加以清炖,最后洒上少许法国红酒,有点像法国海鲜汤,味道非常酸、鲜,除了当汤喝外,也可泡米粉或饭来吃。

  吃过晚饭过后,安钢与袁树几个打牌去了,何乐一人躺在沙滩椅上,闭着双眼。其实何乐正在与小甜交谈着,小甜说:“主人!这里的矿产好多啊!”

  何乐说道:“多就好!全部吸取了!让他们哭去吧!”

  小甜:“好的!主人!”

  第二天何乐几人继续逛着。

  还剑湖---越南风景区。越南首都河内众多大小湖泊中最著名的一个,位于市中心区,南北狭长,呈椭圆形,面积约12公顷。过去有水道与东距不远的红河相通,后来被河堤隔断。湖岸四周树木青翠,浓荫如盖。湖水清澈如镜,幽雅娴静,平均水深1。5米左右。

  岸边伴有笔塔、和风塔、水榭等古建筑,水中有玉山祠、栖旭桥、镇波亭和龟塔等胜迹点缀,是河内第一风景区。还剑湖原为珥河支流,后因其北、东两面通珥河的水道淤塞而成为湖泊。李、陈两朝时被称为绿水湖,后来因此湖被作为操练和检阅水军的场所而改名为水军湖,还曾一度改称左望湖。

  何乐几人在岸边找了一个阴凉的亭子,找了几个鱼竿。何乐说道:“我们来钓鱼!钓的最少的中午请客,吃饭。谁要来?”

  袁树说:“我来!我可是从小就去河边钓鱼!”

  安钢几人也是要加入,一伙人就在岸边钓起鱼来。

  何乐当然是不会输的,但是不好明显的赢。何乐手一挥桶里就多出10条鱼。

  过了一小时,大家提着桶放在一起比,结果当然是何乐得到第一名了。第二名居然是袁树,看来他小时候真的爱钓鱼,最后一名是翻译舒亮。

  最终翻译舒亮请客吃中午饭,何乐不想舒亮花太多钱,人家才工作几年啊。就叫了一份生牛河。

  生牛河是越南出了名的庶民料理,最美味所在是汤底,以牛腩、牛骨、花椒、八角、香茅、香叶、白胡椒粒等煲足8小时,煲的过程要不断去掉煲出来的杂质,最后出来的就是牛肉清汤。生牛河上桌时还会附上番芫茜、金不换、芽菜、辣椒、青柠、辣椒酱等,这些都是带起生牛河味道的源泉。

  这个饭是吃饱了,路还是要继续走下去。何乐几人向下一站前进---丰芽-格邦国家公园。

  丰芽—格邦国家公园的喀斯特地貌的形成是从古生代(大约40亿年前)开始的,是亚洲最古老的喀斯特地貌。由于剧烈的地壳运动,丰芽格邦国家公园的喀斯特地貌异常复杂,具有许多重要的地貌特征。公园的喀斯特地貌面积广阔,一直延伸到老挝边界,沿途65公里布满了岩洞和地下河。丰芽洞是越南著名的岩洞胜景。洞深邃宽大,洞中套洞,知名的有天洞、水洞和浅洞。

  洞的出入口主要有两个:天洞口和水洞口。天洞口距离地面200米,水洞口则是注入胭脂河的一条地下深水溪流的出口。游人进洞,一般是乘船逆河从水洞口而入。水洞洞门宛如鲸鱼巨口,高约10米,宽20余米。

  洞口水色深黛,洞内溪流清澈。洞中景色奇妙,有的两侧石壁色彩缤纷,钟乳石光怪陆离,呈现出巨象、狮子、凤凰、麒麟、仙人奕棋、琼楼玉宇等千行万状的景物;有的钟乳石层层叠叠,犬牙交错,构成石林美景;有的形如洼地,周围石壁耸立,如入深幽山谷;并有岩壁水珠下滴和水波叩击岩岸所发出的音响,交织成天然乐曲。

  洞内还有古代遗迹:水洞口一边岩壁上的石座,是古代占族人供祀的丰芽洞守门金刚的遗迹;深入洞里约700米处,岩壁刻满古代占族文字。据说,游人在洞内,如果遇到地下发出轰隆声,旋风呼啸,就应急速出洞,不然,水位上升,转眼洞口封闭,就会被葬身洞中。因此,古人以“丰芽”名洞,沿称至今。

  转眼间时间到了18:00,何乐叫了几份越南春卷,翻译舒亮说这个菜是越南菜的典型代表。

  越南春卷是著名面食,可以用来包裹各种馅料。用油炸过色泽金黄,入口极其松脆,沾上鱼露,绝对是极品。吃下去满口薄荷的香气,只一口就足以降服味蕾!

  吃越南菜,春卷是必备之物,因为这是一款地道的越南民间小食。上菜时都是三件一套:一小碟、一小盘、一小篮。碟里是蘸料:柠檬汁和鱼露,夹杂着切成细如发丝般的红、白萝卜丝。

  小盘中装的是炸的金黄酥脆的春卷,皮是很薄的越南米纸,馅是用粉丝、木耳和鸡肉等做成的;另外还有一种是香芋丝和麻虾做成的。小篮子里装的是生菜叶和薄荷叶。

  吃的时候要把春卷放在生菜叶里,再放上一两片薄荷叶,卷起来之后蘸上柠檬鱼露调料吃。

  不要说越南菜还真不错,不过何乐是石川人,喜欢吃辣。没有办法啊,何乐就自己买菜,用放在空间里的调料,做了一锅干锅鱼。爽啊!还是中国菜天下第一。

  袁树也跑过来蹭吃蹭喝,结果干锅鱼有一半都是被袁树吃了。何乐那个气啊,说:“袁哥!你不是没吃过菜啊,吃我的晚饭干嘛啊?”

  袁树说:“我就是尝尝看,你做的菜是不是地道的中国菜!吃起来还像那么回事。何乐啊!下次辣椒放多点,再多放点孜然,就OK了!”

  何乐都快无语了,你吃了我的饭还嫌味道不好,结果呢?吃了一半,要是味道好,你不会全吞了吧?

  袁树看何乐的脸色不对,赶紧的跑出酒店房间,到隔壁和安钢几个打牌去了。

  这时候小甜对何乐说:“主人啊!我上网调查过越南的矿产分布,加上这几天吸取的,明天就可以吸取完越南的所有矿产。”

  何乐说道:“小甜!加油啊!我们要成为全世界最有钱的人!再找几个漂亮的雄电脑和你一起玩!”

  小甜说道:“主人!电脑没有雌雄吧?”

  何乐说:“真的吗?那你不是雌的?”

  小甜说:“我是雌的啊!电脑没有雌雄,可是软件可以设置啊!”

  “哦!我知道了!小甜!以后我给你找几个雄的软件!”

  “汗!”小甜是无语了。

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  AM9:30,何乐级人去参观会安古城和美山圣地,中午吃了越式蔗虾---蔗虾是典型的越南菜,是把去了壳的鲜虾肉,剁碎,打成虾胶后,裹在甘蔗枝上置于锅里油炸而成。外皮金黄酥脆,还粘着星星点点的面包糠,虾肉由于吸收了甘蔗的清甜,既香,又鲜、嫩、甜。吃的时候,要蘸着一碟辣椒梅子酱。

  越南菜非常讲究阴阳调和,如是油炸之物,必然配上酱料或者清凉菜蔬中和,起到败火和平衡味觉之效果。这里搭配的梅子酱,酸中带甜,甜中有辣,和外酥里嫩的虾肉配起来,非常香口,是一种无比曼妙的综合味觉享受。吃这道甘蔗虾的最大秘诀就在于最后甘蔗汁的那点清甜。

  下午何乐去参观顺化古建筑群,晚上吃了越式虾沙律--与西式沙律常用沙律酱不同,越式沙律多用香茅、金不换、薄荷加上酸辣汁来调味增香。满满一盘的大头虾被码得整整齐齐,新鲜欲滴的样子诱惑着你,不过,先别急,盘底里一点不漏地吸收了大头虾虾汁和虾膏的青瓜和番茄,才是你首先攻陷的对象,清爽的口感、和味的酸辣正好给你打开食欲的大门,一发而不可收,越南人爱吃的大头虾肉质鲜甜,虾头的膏特别丰腴酥香,记得多啜几口。

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  何乐在越南留下2个子系统,把越南完全笼罩在系统内。

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