第76章洗虾

  “啊先教怎弄瑶瑶又做什吃”

  “候再告诉”

  “瑶瑶瑶瑶”玉景云拎鱼篓外叫

  快

  玉瑶怎儿才回快回

  “快够够够再抓点”

  玉瑶见几哥哥基本鱼篓连王帆例外

  “够够快放桶”玉瑶进拿桶

  让挨把篓虾倒进木桶足足半桶

  “什事休息儿准备吃饭吧今帆哥哥留吃饭吧”

  “怎知叫”柳氏见侄女提半桶虾进立马接

  “嘿嘿其实重啦”玉瑶知她总忽略己真实年龄

  “啊告诉怎做吧”

  “先用清水洗洗”玉瑶她边做她旁边边

  “洗完将虾背条线掉叫虾线虾线虾背用竹签它与背交界处轻轻挑见慢慢用拽虾线虾线靠近尾部端全部拉虾顶部正根超尖利刺定给剪掉否则容易刺”

  玉瑶拿虾边示范给她边和她

  “部分虾处理”玉瑶分部分虾

  “做完刚才部分用剪刀将虾剪掉”

  “最把虾壳掉剥虾壳从虾第节始剥样比较便尾”

  玉瑶边伯母她处理虾边做什菜

  先水煮虾、接遍蒜蓉虾、再葱爆虾最虾仁汤

  完美

  玉瑶列完菜单始准备水煮虾虾蘸料

  糖、蒜泥、醋、酱油适量最放点姜末

  虾凉性姜寒

  再点辣椒和花椒更完美

  玉瑶边做蘸料边辣椒

  辣椒她吃火锅特别重庆麻辣火锅

  其实老北京火锅错羊肉肉质细嫩膻味食材新鲜

  酸汤火锅贵州苗寨流传至今“酸溜溜汤哟酸溜溜郎酸溜溜郎哟……

  再肉火锅它种标准北式火锅菜用紫铜木炭火锅骨汤做锅底把酸菜切成丝放进锅煮成熟肉切成薄片锅涮吃酸菜做和肥腻最体猪肉鲜嫩

  内蒙古肥羊火锅它最特点羊肉因内蒙羊独特味和肉质名

  山东肥牛火锅果用字形容山东肥牛火锅”醇“