49、第 49 章
76</p>
罗九沿着大陆架向前游去, 不知不觉深入到七十米下，哪怕耳朵塞着降压的耳塞，也开始有了些许压力, 只是海底压强对她的影响，相当于其穿着设备在30米深度产生的不适感。</p>
在底下待了近半个小时, 她向海岸游去。</p>
一上岸, 就发现压缩气瓶消耗了一半多。</p>
压缩气瓶里不只有氧气，还有大量的氮气, 能够缓解深海对体造成的影响, 此气瓶里的氮气含量足有将近五之，消耗最多的也是氮气。</p>
罗九坐在海滩上难得的发了会呆。</p>
没有下雨的天蓝, 阳光洒在身上, 暖洋洋的有些困倦。</p>
她摸了摸肚皮, 发现自己饿了。</p>
为什么都不会做饭！</p>
这样她就可以直接吃东西了！</p>
罗九强大的怨念砸在夏迟的身上, 打了个激灵，回头正好对上了她的视线。</p>
“大她好像……不是高兴的样子。”</p>
刘一峰瞥了一眼, 飞快收回视线, “是的。”</p>
“我觉得她是饿了。”</p>
“你说得对！”</p>
两就罗九怨念的理由讨完, 不约而同地停下了动作。</p>
为的肚子也唱起了空城计。</p>
“我是不是也该着做点吃的？不能总指望大。”夏迟有点不太确定，“你说，我能会吗……”</p>
刘一峰沉默片刻, “应该能。”</p>
罗九在钻进帐篷以前, 冲喊：“快点生火！”</p>
果然猜对了。</p>
夏迟把昨天剥下来晒干的树皮堆到一起，用打火机点燃以后，加了两根干柴，火势渐渐大起来，罗九也正好走来。</p>
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“你木头砍得怎么样了？”她扫了一眼, 发现进度还算快的。</p>
暴雨吹倒的都是不大的树，正好能用来做木筏。</p>
树上的叶子、枝干需要全部砍掉，为总是下雨，有着充足的水，树皮容易就剥下来了，晒干以后正好用来引火，如果说以前还不能理解罗九为什么要收集干柴，自从在暴雨天气里，点了一簇几乎算是救命的小火堆后，明白了随身携带干柴的必要性。</p>
反正有储物格，不需要扛，多带点总没错。</p>
而要容纳个成年的木筏起码要三米以上的宽度，再加上刘氏兄弟的帮忙，不到三天的功夫，木筏需要的木头已经准备的差不多了，地上散落着不少的绳子，有的是商场里买的，有的是树藤缠绕编织的粗绳，再加上叶子、树皮、木屑，林林总总的堆在一起，乱得像个小型垃圾堆。</p>
“乱成这样，你怎么待的下去？”罗九扶额。</p>
刘一峰看了看，解释：“吃饭睡觉不在这，没必要在上面花时间。”</p>
事实上，砍不动树的时候，就要下水练习，上岸吃点东西垫垫肚子，要继续忙活，有时间喘口气的时候，累得只想躺在地上睡死过去，什么干净整洁，就让见鬼去吧！</p>
“……”</p>
有一点理，但有哪里不太对。</p>
不过觉得舒服就行了。</p>
罗九嘴里叼了一根猪血肠，把处理过内脏的海鳗鱼在往板子上一拍，发沉重的一声巨响，足够引起附十几个玩家的注意。</p>
“啊快看，她要做吃的了。”</p>
“看什么看，中看不中吃，没意思。”</p>
“放屁啦，那都是你手艺不行，去过她直播间的粉丝都不回来了，说那边有意思！听说那边的粉丝氪金就为了抢个跟随！”</p>
“嗐，你看家一堆瓶瓶罐罐，我啥也没有，就是对着也不来啊，放弃吧，跟是有差距的。”</p>
周围玩家你一句我一句，交头接耳地说起来。</p>
自从暴风雨结束后，一群玩家跟着罗九去赶海，试图偷师。</p>
结果罗九一点没遮拦，毫不掩饰地当众做菜，偏偏一堆复制都复制不好，不是糊了就是生了，最要命的还是没有调味料，折腾了半天，吃着只有咸腥味，半点不好吃。</p>
现在，其玩家也都认命了。</p>
能当美食玩家还是要有资本，不是谁都能当。</p>
像在现场闻着味儿都馋半死，也不怪她粉丝疯狂成那样，一掷千金只为了一个跟随名额。</p>
罗九把海鳗鱼切成2至3厘米的厚鱼块，用葛根淀粉抓匀了，其什么也没放，大量的核桃油倒进热锅，约有半指深度，再丢上几根晒干的辣椒，核桃油香里顿时爆发呛的辣味，等油温七八成热了，再抖掉海鳗鱼上的干粉，一块接一块地放进锅里。</p>
在美拉德反应作用之下，鱼皮飞快变色，裹了淀粉的鳗鱼肉像穿了一层黄金甲，伴随着滋啦滋啦的美妙油炸声，罗九深吸了一口，只觉得身心受到了净化，疲惫也不翼而飞了。</p>
这是食物的力量！</p>
罗九空着的左手忍不住握拳，熟了！</p>
她把海鳗鱼一块一块转移到盘子上，在那张盘子底部早垫了一张吸油纸，油汪汪的鳗鱼一放上去，就被吸走了油脂。</p>
锅就那么大，海鳗鱼那么长，一锅根本容不下。</p>
罗九炸完了两锅，也还有半条鱼。</p>
抬头看到夏迟皱眉凝神地像在习，她起了心思，冲招手，“你要不要试试？”</p>
“我？试试？”夏迟不敢置信。</p>
这可是珍贵的食物，大居然要交给处理？</p>
她怎么敢放心交给？</p>
夏迟毫无把握，紧张地直咽口水。</p>
知罗九有多在乎吃的，满脑子想的都是万一把一锅炸焦炸坏了，会以哪种死法离开游戏……</p>
“喂，你想什么呢？锅一直烧了久了。”</p>
为反复油炸，锅里的油也在不停消耗。</p>
再加长油温过高，容易炸焦鱼肉而内部不熟，罗九每炸好一锅，总会再放一部核桃油降低油温，大概七八热时再放入鳗鱼。</p>
不过这一次是给夏迟练手，罗九多加了些油，大概五成油温。</p>
“炸物最要紧的是油温，你知怎么判断吗？”</p>
夏迟猛摇头。</p>
“我只说一遍，要是失败了，这顿就没你的份。”</p>
这个惩罚比想的要好多了。</p>
夏迟拍了拍脸颊，连忙把多余的奇怪念头抛在脑后。</p>
“像这样，油锅表面微微冒烟，筷子放下去起小泡就有五六成热了。”罗九演示了一遍，“再过一会，烟变大了，气泡更多更密集，手掌靠近能感觉到高温差不多七八。”</p>
“像这么厚的鱼肉，放进七八成热的油锅，热量在升至十成的时候，会顺带将里头的鱼肉给炸熟，同时保证表皮酥脆，看到那金黄色泽没？就是熟了。”</p>
“为什么不是五成热？”夏迟认真地问。</p>
“你记住，十成油温才会有漂亮的颜色。假设油锅每热一成需要15秒，这片鱼只需要三十秒就能熟，七八成热度下锅，锅时正好酥脆熟透，要是五成热度下锅，到鱼肉表皮起酥，已经过了七十五秒，在熟透的基础上炸了二十五秒，这意味着什么？”罗九耐心地解释。</p>
“过熟？”夏迟试探着回答。</p>
罗九打了个响指，“答对了，河鲜海鲜较之畜禽，肉质更加细嫩，必须严格控制火候，一旦过熟，就会失去水，味同嚼蜡。这样吧，光靠说的不够生动，我就为了你浪费一片鱼肉做个比较。”</p>
她在六成热度时放下了一片鳗鱼肉，大约八成放了一片，表层都染上了焦黄色的移油锅，给夏迟看两块鱼肉的区别。</p>
“你看，这是后放的鳗鱼，里头还能看湿润的光泽感——”罗九用筷子夹断鳗鱼，戳了戳，移向另外一块表皮颜色更深的鱼肉，“这块先放的明显没了光泽感，你尝尝看。”</p>
夏迟先吃熟度正好的鳗鱼。</p>
咬破薄薄的面衣，海鲜本身的微咸混着淡淡的辣椒与核桃香味扑鼻而来，为调料放得少，鳗鱼本身的鲜味被无限放大，湿润多汁的鱼肉在嘴里散开，咽下去的时候，忍不住舔了下嘴唇。</p>
“再吃这块。”罗九笑吟吟地推了推盆子。</p>
二块多炸了二十秒，吃起来多了几过于明显的油味，鱼肉干，刚咬进嘴里就已经散开，虽然还不到味同嚼蜡的地步，但比起前一块肉，失了精髓，确实没那么好吃了。</p>
见夏迟一脸明悟，罗九往锅里倒了生油降低油温。</p>
“现在你试着炸几块，我来看看你的怎么样。”</p>
罗九把长筷子交给夏迟，退到了一边。</p>
夏迟握紧筷子，手心都是细汗。</p>
这真的太刺激了！</p>
活了二十三岁，头一次掌勺，还有个专业士在一旁看着，简直比参加生最重要的考试还令夏迟紧张。</p>
深吸了几口气，平复绪，把筷子放进了油锅里。</p>
77</p>
这个世界上，天才有多，万众瞩目，令羡慕。</p>
但不是只有天才拥有天赋，每个普通也有其特长之处，只不过大多数随波逐流，碌碌无为地度过平凡的一生，到死都没发掘自己特长之处，或是加以训练。</p>
95%的普通以营养剂为食，根本没见过真实食材，就更别说是下厨了，哪怕在这一行业有天赋，最终也不过泯然众，只有极少数的在机缘巧合之下成为掌勺大厨，为富豪贵族之家烹饪。</p>
夏迟，一个心思细腻，平时看不特别之处的年轻男，在遇到罗九以前，不过是个再平凡不过的男大生，明年即将毕业步入社会的，在陈子枫的撺掇下，选择来到极限生存度过最后一个生假期。</p>
根本没有想过会碰到一个罗九这样的大，经历这一段堪称离奇的游戏之旅，现在还有机会站在罗九专属的位置上，被她指点，做一复杂的炸海鳗。</p>
一定不能失败。</p>
看到筷子附近现了大量的小炮，夏迟抖掉海鳗鱼上多余的干粉，着罗九的模样，迅速将鱼块放进油锅里，为了不让鱼块黏连在一块，要留有足够的空隙，让更多的空气进入油锅，太过密集的鱼块，会让底面边皮变软。</p>
每一面炸至金黄的色泽，就飞快地用筷子翻到另一面。</p>
湿润的海风吹在夏迟的身上，带不走焦灼与紧张，的额头上布满了汗珠，背后的衣服更是黏的身上，有的注意力都送给了眼前这一锅鱼块，生怕岔子。</p>
有些不太确定都夹起一块鱼，反复翻看。</p>
在罗九鼓励的目光下，夏迟咬了一口。</p>
鲜嫩多汁，火候刚好。</p>
连忙把油锅移开了热源，放在竹制矮桌上。</p>
“你做错了一件事。”</p>
罗九的声音响起时，夏迟就惊了一身热汗。</p>
“什、什么……”结结巴巴地说。</p>
“哪怕是移开火源，油锅也会持续加热。你不及时将鱼取来，等到油温彻底冷却，也相当于五成油温炸来的熟度，懂了没？”罗九平时不是有耐心的，但夏迟在烹饪一上似乎有点天，这让她忍不住耐心起来。</p>
她是爱吃，享受做吃，但也不能总指望她吧？</p>
有时候她累了困了，也是想坐在一旁等着有端来热食的！</p>
罗九盯着夏迟，心里想。</p>
什么时候才能端来一盘合格的菜？不需要她指导的那种？</p>
十天？半个月？一个月？</p>
罗九啧了一声，有点烦躁，觉得好慢。</p>
正将鳗鱼块往盘子上转移的夏迟，听到她的声音，绷紧了后背。</p>
是不是有哪里做地不够好？</p>
不行，还得得更快一些，这样才可以替大担……</p>
“好了，你拿个小本子记着，我以后不会专门教你，自己看着，有哪里不会再问我。要是你能端让我觉得合格的食物，那我就奖励你——你想要什么奖励？”罗九不怕烫地拿起一块海鳗鱼，咬了一大口，满足地眯起了眼睛，说话都有几懒散。</p>
夏迟犹豫地看着她。</p>
罗九吃完鱼，见还没开口，不耐烦地瞪了一眼，“太墨迹了，有什么话直接说，要是我觉得过，拒绝不就行了？你这样拖着，我怎么知你想要什么？不说算了啊，就作——”废还没说完，夏迟就急忙开口了。</p>
“、大，要是我端合格的食物，离开了游戏还能见你吗？”</p>
“啊？”</p>
罗九楞了一下，怎么也没想到夏迟会提这么个要求来。</p>
她直接在游戏里重获新生，将之当做真实世界，在这里努力的生活，现实世界对于罗九而言更像不真切的虚拟世界，她少想，夏迟这句话让她有点懵。</p>
“不行吗？”夏迟失望地垂下头。</p>
想见见真实的大，想知她是不是也像游戏里这样，看似无畏惧，毫不在意，实则胆大心细，兼顾……</p>
“也不是不行。”罗九皱着眉，“等你能端来合格的东西再说吧。”</p>
夏迟高兴地嗯了一声，眼睛几乎要发光。</p>
看的罗九有点头疼，她开始觉得身边这几个合作者是不是太热了。</p>
董先这样也就算了，还能说是性格原，怎么连夏迟也这样？</p>
希望刘一峰能保持住。</p>
她看了刘一峰一眼，发现后者看着她的眼神十奇异，与平时完全不同。</p>
罗九皱了皱眉，努力用食物压下多余的念头。</p>
“董先呢？”刘一峰问。</p>
“等把这几天偷的懒补回来，自然就现了。”罗九说。</p>
刘一峰了然地点头，符合罗九的作风。</p>
不是不算账，而是累计够了，连本带利地一块算。</p>
哪怕吸了油，往炸海鳗上挤了柠檬汁，在阳光热烈的沙滩之上，吹着湿热的海风，光吃炸海鳗也依旧有些腻。</p>
在夏迟要去刨椰子解渴的时候，罗九拍掉了的手。</p>
“不能喝。”</p>
“有点渴，就喝一点。”</p>
夏迟还以为罗九是怕浪费椰子。</p>
但也不想想到处都是椰树的况下，罗九怎么会如此抠门？</p>
“海鲜不能与椰子同吃。”罗九说着，也觉得有些渴了，拿赶海捡来的蟹子、菌菇和嫩笋，准备煮一锅三鲜汤。</p>
为清淡解腻为佳，甚至没有太多的调味。</p>
煮汤的水是暴雨的雨水，没接触过任何物体，直接盛进容器，大大降低了污染的概率，再加上喝之前烧沸，虽比不上干净的纯水，但对罗九来说，比起末世那些带着低辐射的污染水已经好了不知几十倍，入口都能察觉到微微甘甜。</p>
而不是末世里，吞咽下喉后留下的微微发苦。</p>
虽然沙滩上不缺椰子，但有些时候淡水必不可少。</p>
“椰子就长在海边，居然不能跟海鲜一起吃吗？”夏迟吃惊低语。</p>
忙活在一旁刘弘天一直没说话，此时忍不住说：“对的，之前我也海鲜就椰子，结果拉肚子拉的快虚脱。本来以为是鱼生吃的缘故，后来才知别烤熟了鱼，这么吃也拉肚子。这两种不能同吃，真不知你是咋知这么多的。”</p>
罗九笑了笑，她跟随师傅在荒野流浪的时候，师傅教了她多的知识，有的可以用上，有的用不上，师傅说多知一些总没错，万一什么时候就用上了。</p>
就连烹制食物，也是师傅带着她收集食材，手把手带着入门，不过师傅去世后，她就开始自行研究如何才能在越发缺少食物的末世里，脱离标准食谱研究美食。</p>
现在是自成一派了。</p>
想起去世的师傅，罗九有些伤感了。</p>
师傅是个流浪猎，跟雇佣兵不同的是，在师傅的年，核战刚刚爆发，还没建立起秩序，处都忙着火拼兼并，划领地，没有固定的接受任务的渠，她带着罗九处流浪，途经大大小小的聚集地时，会将收集来的东西售卖去，换取通用币和物资。</p>
这样的日子过了三年多，被辐射摧毁身体的师傅，在荒野上永远地合上了双眼。</p>
之后，她就是一个了。</p>
哪怕曾经有过伙伴，但归根结底还是一个。</p>
罗九咽下食物，吐一口浊气。</p>
都过去了，这里有那么多的食材，她要好好享受。</p>