第四百五十一章 羊眼睛，黑暗料理

  这种吃法，吃的就是羊肉最纯粹的鲜味。</p>

  白水煮出来的羊肉，软嫩清脆，醇香不腻，吃起来风味独特。</p>

  普通的羊肉本身的腥膻味极重，一般的厨师只能通过添加各种香料来遮掩羊肉的气味。</p>

  但是黄羊不一样，腥膻味极轻，羊肉的滋味在白水的烹调之下，将其中的 本味展现的淋漓尽致。</p>

  李启益将锅中的羊头和羊脖子取出来，直接顺着骨骼的纹理，将它们剖成了大小不一的肉块。</p>

  “想吃的就过来吃，不想吃的就继续吃羊肉串吧。”</p>

  说完之后，李启益也不等他们过来，直接用手抓起了一块羊脸肉。</p>

  他也不蘸任何调料，直接就开始吃了起来。</p>

  只是吃上了一小口，李启益就感受到了羊肉的肉香和无比鲜美的滋味。</p>

  羊脸上的肉，细腻程度比其他部位的肉高上了好几个级别。</p>

  没有添加任何作料的羊肉，仅仅凭借着本身的滋味，就足以让人回味无穷。</p>

  李启益没有像吃羊肉串似的狼吞虎咽，觉得只有细嚼慢咽，才能对得起羊脸肉的美妙滋味。</p>

  羊脸肉美则美矣，奈何只有薄薄的一层，总是吃不过瘾的，所以李启益的第二个目标，就转到了羊舌上面。</p>

  羊舌是被李启益厚切过的，目的就是体验那种大口吃肉的畅快感觉。</p>

  看着羊舌上面满满的精肉，李启益满意地点了点头，就将其塞进了嘴中。</p>

  不同于羊肉的细嫩，羊舌肉入口非常紧实，饱满的肉像是被压缩过似的，吃起来很有嚼头。</p>

  耐嚼的羊舌肉，当真是越嚼越香，越嚼越有滋味。</p>

  直到李启益嚼的腮帮子都有些酸的时候，才算是将一整块羊舌嚼的稀碎，满足地吞进了肚子里。</p>

  “看起来很好吃的样子啊，要不我们去尝一尝吧。”</p>

  看着李启益一脸享受的样子，王涵冰也很想去吃上一块。</p>

  对于喜欢吃兔头的王涵冰来说，羊头肉的滋味也是值得一试的。</p>

  “要去你自己去吧，羊肉串才是最美味的东西！”</p>

  刘若依吃着羊肉串，用无比坚定的语气说道。</p>

  “那我就去了。”</p>

  见刘若依没有去的想法，实在是想尝尝羊头味道的王涵冰站起身来，走到了李启益身边。</p>

  “李启益，我能吃一点吗？”</p>

  王涵冰看着正闭眼感受羊肉滋味的李启益，嘴张了好几次，才蹦出了这么一句话。</p>

  “吃吧，想吃哪块拿哪块。”</p>

  李启益睁开眼说道。</p>

  这么多的羊肉，分给王涵冰几块也不算什么。</p>

  “这羊肉太多了，要不李启益你给我推荐一下吧。”</p>

  看着满桌的羊肉，王涵冰犯了难，只能求助李启益了。</p>

  她没吃过这个，也不知道哪一块更好吃，真的是看的选择困难症都出现了。</p>

  </p>

  “如果你不介意的话，我推荐你吃一颗羊眼。”</p>

  李启益这时候正好将两只羊眼给扣了出来，听了王涵冰的话，直接将一颗羊眼递给了她。</p>

  “我可以吃的。”</p>

  王涵冰喜滋滋地将荔枝大小的羊眼接了过去。</p>

  麻辣兔头有一个精华部位就是眼睛，所以王涵冰对这种看起来有些恶心的东西还是能接受的。</p>

  “王涵冰姐，你真的要吃这羊眼啊？”</p>

  刘若依看着王涵冰手中的羊眼，表情满是嫌弃，实在是想不通为什么会有人喜欢吃这种东西。</p>

  “你们呀，真的是不知道吃东西，这羊眼捏起来很有弹性，味道想必很不错呢，要不要分你一点？”</p>

  王涵冰倒是半点都不嫌弃，反而很期待羊眼的味道。</p>

  “我还是算了吧，无福消受，还是你自己吃吧。”</p>

  看着羊眼上竖状的瞳仁，刘若依表示完全接受不来。</p>

  这完全就是黑暗料理啊，哪是一般人能吃的。</p>

  “你不要那我可吃了。”</p>

  见刘若依连连摆手拒绝，王涵冰直接将一整颗羊眼塞进了嘴中。</p>

  羊眼一入嘴，因为没有加任何作料，其实味道非常平淡。</p>

  但是只要一咬，就能感受到羊眼肉那脆嫩劲道的口感。</p>

  鲜美的滋味在羊眼肉中是要欠缺一些的，但是非常醇厚的味道还是让王涵冰吃的津津有味。</p>

  “王涵冰，这羊眼肉这么重口味，你居然还吃的这么开心，我真是刷新了对你的认识啊。”</p>

  刘若依实在想不通，王涵冰怎么会吃的这么享受。</p>

  “你们这是不懂得吃，会错过很多美食的。”</p>

  王涵冰倒没感觉自己做的事情有什么问题，不放开胆子，哪能吃到更多的美味啊。</p>

  “李启益啊，我来吃羊脖子肉了，你不介意吧。”</p>

  米卡吃羊肉串吃爽了，凑过来说道。</p>

  羊脖子肉，细嫩的羊肉很多都隐藏在一层层的骨头当中，想要将上面的肉啃干净，是需要不少功夫的。</p>

  这样的肉，作为消食是极好的，所以米卡才会在吃完羊肉串之后才过来。</p>

  “吃吧，羊脖子肉还有不少呢。”</p>

  李启益指着已经切好的羊脖子肉说道。</p>

  “好嘞。”</p>

  米卡激动地搓了搓手，就拿起一块羊脖子肉吃了起来。</p>

  外层的羊脖子肉还挺厚的，米卡长大嘴巴一咬，都没有咬到骨头，在羊脖子上咬下了一大块肉来。</p>

  由于经常运动的缘故，羊脖子上的肉除了鲜美的滋味之外，还有一种筋道的口感。</p>

  隐藏在肉中的一条条细筋，充分满足了米卡的咀嚼欲望。</p>

  吃掉羊肉鲜美的味道之后，米卡还不满意，又在黄羊肉 上抹了点辣椒粉和花椒粉，在麻辣的刺激之下，更加充分地感受着羊肉的滋味。</p>

  这种大口吃肉的感觉是非常爽快的，但是没吃上两口，羊脖子外围的肉便吃完了。</p>

  被羊肉滋味征服的米卡，只能耐着性子，在羊脖子的骨头之间不断探索，将隐藏在里面的羊肉，一丝一丝吃进了嘴里。</p>

  看吃剩下的骨头那锃光瓦亮的样子，就能知道羊脖子好吃到了什么样的程度。</p>

  但是都吃到这种程度了，米卡依然没有停下嘴。</p>

  他用牙齿猛地一咬，只听啪的一声响，羊骨头就被他咬下了一块。</p>

  已经被煮的有些酥的羊骨头，在米卡的大嚼之下，将里面的髓质全都逼了出来。</p>

  滚滚本来趴在他身边等着大快朵颐呢，但是看着地上的骨头渣，没有了下嘴的兴趣。</p>