第二百三十八章 是时候展示真正的技术了

  原本在他的心目中，洪城炒粉就是最好吃的炒粉。</p>

  但是黄油炒粉出来了，虽然味道跟洪城炒粉比千差万别，但绝对是同级别的美味。</p>

  “我们好像吃的有点多啊。”</p>

  仔细品尝完黄油炒粉滋味的女生们抬眼一看，有些不好意思了。</p>

  她们一人吸了一根米粉之后，满满的一盘炒粉便去了一半。</p>

  野菜和牛肉粒倒是全都在盘子里，看起来也非常有诱惑力。</p>

  “我示范完了，吴毅华你来吧。”</p>

  李启益在他们垂涎欲滴的眼神中，将那一盘炒粉端了起来，让吴毅华接手这项工作。</p>

  “那我就做一个洪城炒粉吧。”吴毅华搓了搓手，开始进行他的操作。</p>

  李启益做的黄油炒粉的确让吴毅华惊为天人，但是他最中意的，还是地地道道的洪城炒粉。</p>

  “这洪城炒粉呢，必须得用猪油炒，还要加辣椒，这样做出来的味道才地道。”</p>

  吴毅华舀了一勺猪油进锅中，待其融化之后又开始放牛肉。</p>

  猛火快炒之下，牛肉的香味很快将被逼了出来。</p>

  等牛肉变色之后，吴毅华眼疾手快地抓了一大把米粉放进锅中，继续快速的翻炒。</p>

  他时不时地掂一下锅，锅中的油脂将火引进了锅中，窜起了老高的火苗。</p>

  如果李启益刚才炒粉是行云流水的清新淡雅，那么吴毅华就是在进行迅疾猛烈的战场厮杀。</p>

  “洪城炒粉，就是要用猛火，迅速将它炒熟，最大程度地将所有的营养都锁在里面。”</p>

  吴毅华边说着话，边抓了一把野菜放进锅中，再挑一勺子辣椒油和一勺子盐，又迅速翻炒起来。</p>

  “哇，吴毅华大厨上线了，这架势可真帅。”</p>

  “真没想到，华仔还有这一手呢，简直太厉害了。”</p>

  “一看就很专业的样子，不知道做出来的炒粉味道能不能赶上益哥。”</p>

  “你们为什么要拿益哥做标准呢，这不是为难人吗？”</p>

  “恕我直言，赶不上益哥手艺的厨师，都是渣渣！”</p>

  “五星酒店大厨哭晕在厕所……”</p>

  “米其林三星厨师已离线……”</p>

  ……</p>

  “吴毅华这架势很像酒店大厨哎，这一顿操作简直猛如虎啊。”</p>

  他的动作看得王涵冰眼花缭乱，让她由衷地感叹道。</p>

  “真的很期待吴毅华能做出什么美味来啊。”</p>

  闻着锅中渐渐溢散出来的香味，杨雪儿舔了舔嘴角。</p>

  架势这么大，做出来的东西很值得期待。</p>

  吴毅华的动作真的很迅速，在女生们还没反应过来的时候，炒粉就已经出锅了。</p>

  </p>

  一股浓烈的香味突如其来，瞬间就穿过几位女生的鼻孔，用它浓厚的香味不断刺激着他们的神经。</p>

  “这香味，跟李启益做出来的完全不一样啊。”</p>

  加了辣椒油的米粉香味，闻上一口就能让全身的细胞活跃起来。</p>

  一个清淡，一个热烈，两个人做出来的炒粉完全是不一样的风格。</p>

  再看那米粉的色泽，炒的刚刚好的米粉，嫩黄色的表面反射着亮晶晶的光芒。</p>

  棕色的牛肉搭上嫩绿的野菜，从卖相上来看，也不比黄油炒粉差上多少。</p>

  “就是这个味道！”吴毅华夹了一筷子尝了尝，对炒粉的味道非常满意。</p>

  刚炒没几分钟的米粉保持着它的韧劲，筋道弹牙的口感让人觉得每咬上一口都是享受。</p>

  牛肉的鲜美滋味充分融入进了炒粉之中，美妙的滋味能够轻松征服每一个人的味蕾。</p>

  最吸引人的还是潜藏在炒粉中的辣椒油，在大火爆炒之下，将里面的辣味发挥的淋漓尽致。</p>

  吃了黄油炒粉刚刚平静下来的内心，就像被一股烈火给点着了，瞬间就躁动起来。</p>

  从平静到火热的瞬间变化，就如同冰火两重天的美妙感觉，让吴毅华觉得他整个人都升华了。</p>

  “这一小碟子你们分着吃吧。”</p>

  吴毅华炒了很多粉，盛了满满两盘之后还有一些多，这是留给几位女生品尝 的。</p>

  几位女生之前看着吴毅华的表情就对炒粉很期待了，吴毅华这话一出，好几双筷子齐齐伸进了那个碟子里。</p>

  吴毅华做的炒粉就没有李启益做的那么滑了，轻轻松松就夹了起来。</p>

  “李启益，这一盘是留给你的，尝尝我这个炒粉的味道。”</p>

  几位女生正在抢米粉的空当，吴毅华将一盘满满的米粉端到了李启益面前。</p>

  “谢谢。”</p>

  李启益接过那盘米粉，闻了闻上面散发出来的喷香气息，就知道这炒粉的味道绝对不差。</p>

  他夹了一筷子尝了尝，各种味道搭配的还算不错，不枉费他费了这么多工夫。</p>

  “李启益，你觉得这炒粉味道怎么样？”</p>

  吴毅华见李启益面无表情，心中有些忐忑，忍不住问道。</p>

  “味道很地道。”李启益冲他点了点头。</p>

  虽然烟火味重了些，但也不失为一道美味。</p>

  “你喜欢就好。”李启益这话一出，吴毅华非常的兴奋，差点就蹦了起来。</p>

  李启益的肯定，就是对他最大的褒奖</p>

  “好辣好辣，吴毅华大哥你做的这个炒粉味道好重啊。”</p>

  刚吃了一口炒粉的王涵冰被辣的满脸通红，不断地喝着水，缓解舌头上刺痛的感觉。</p>

  “我一时太兴奋了，没考虑到你吃不了这么重的辣味。”</p>

  刚刚还满脸兴奋的吴毅华有些讪讪然了。</p>

  “吴毅华大哥做的炒粉，味道真的跟李启益做出来的完全不一样呢。”</p>

  王涵冰也被辣的直吸气，但是就是对这味道欲罢不能，吃了一口又忍不住吃第二口。</p>

  吃完李启益做的炒粉，再吃吴毅华做的，感觉真的非常奇妙。</p>

  “我们两个都示范过了，现在该你们自己炒了。”李启益出声道。</p>

  几位女生一听就犯了难。</p>

  同样是炒粉，李启益做的和吴毅华做的截然不同，味道方面的差距也不算太大，想做什么样，还真得好好斟酌一番。</p>

  “你们不做的话我就先来喽。”</p>

  刘若依早就打定主意了，见其他人还在犹豫，直接到锅边开始做了起来。</p>

  对黄油情有独钟的刘若依，选的自然是李启益做的黄油炒粉了。</p>

  是时候，展现她真正的技术了！</p>