40.制作灌汤包3

  李潇完全因为周围围观的厨师越来越多,而变得束手束脚。

  直播了一年了,他已经可以做到在几百几千人面前泰然自若地吃饭,吹牛,甚至是打架。

  眼前这里的人数,甚至没有现在直播间观众的零头。

  等等,自己的直播间!

  李潇汗了一下,自己做的投入,完全忘记了和直播间的水友们交流了。

  果然,李潇低头看了眼自己的手机。

  直播间已经弹幕乱飞

  “惊现高冷主播,全程与观众零交流。”

  “我就很疑惑,主播他喵的有这样的厨艺,去做烹饪直播不好吗?

  为什么要做吃播?”

  “主播的路走窄了啊,终于迷途知返了,知道自己不是做吃播的料了。”

  “对啊,做美食直播吧,我挺爱看的。”

  “楼上别瞎说,我倒是喜欢和主播吹牛!”

  奶白色的皮冻切成颗粒状,加入软乎乎的肉馅里。

  李潇开口向直接间介绍

  “这些奶白色的皮冻,遇到高温的蒸汽就会融化,变成汤汁,这也是灌汤包的灵魂。

  要知道一个灌汤包好不好吃,全看它了。”

  手上擦上面粉,以免手汗弄破面皮。

  面皮放在掌心上,用汤勺勺起一块混合了皮冻的肉馅,手指灵活地揉捏起折皱,18折,一折不多,一折不少。

  李潇的手速很快,毕竟单身了二十多年了,右手敏捷一点,还是很正常的。

  毕竟,在深夜无人的房间,需要在电脑前,点击鼠标,玩一下游戏,用以度过漫漫长夜。

  保持着4秒钟一个的速度,仅仅用了五分半钟。

  80个外形几乎一致的灌汤包就被捏好,并且放入了一间铺好纱布的蒸笼中。

  众人看到李潇停下手上的动作,才纷纷回过神来。

  李潇刚才的动作,实在太过行云流水了。

  这周围有不少是在这里工作了十几年的老伙计了,但是即使这些老伙计,都不敢说,自己能做得比李潇好。

  这里的人,也是知道,刚才李潇和钱志强对赌的事情的。

  原本,大家都以为,这次的对赌,肯定没有任何胜算了,也不知道李潇这个热血青年,明天要怎么收场。

  但是,谁都没想到,居然不过一个多小时后,所有人的想法都有了一百八十度的转弯。

  就这刀工,就这折包子的熟练度,就这行云流水的动作。

  李潇说自己从娘胎开始做灌汤包,他们都能拼命点头同意。

  虽然这可能有些离谱,但是这样才合理。

  竹笼被一个个放入冒着热气的蒸笼。

  李潇松了口气,对着摄像头说道“一半素的灌汤包十五分钟就可以了,肉馅的要就一些,视乎你们家的蒸炉的火力十八分钟到二十分钟吧。”

  转身,看到一群呆立不动的厨师,以及一言不发的爷孙俩。

  李潇皱了皱眉,喃喃自语道“不可能啊,难道作为国产之光的麻逗视频里面的事情居然是真的?

  难道我一直以为的剧情片,其实是纪录片?

  难道他们的《时间停止》居然是真的?

  真的有时间停止这种东西?”

  他吸了口凉气,还沾着面粉的手指摸了摸自己光洁的下巴,用着自己才能听到的声音说道

  “等等,不对,既然系统都有了,突然出现时间停止,似乎,好像,应该,也很正常?”

  就在他胡思乱想中,一阵手机的震动,惊醒了他。

  他转头一看,是自己的直播手机发出的震动,是系统提醒他有观众给他送了火箭。

  他看着屏幕上还在不断跳动的弹幕,有些摸不着头脑,不对啊,不是时间停止吗?

  怎么网络上的观众还能发弹幕?

  不过等他仔细看清楚弹幕的内容,几道黑线就出现在他的额头

  “好一个国产之光,麻逗视频”

  “有问题吗?我觉得主播说得没错啊!!!他们的国产视频确实拍的不错,剧情也丰富。”

  “楼上的求个网址?我妈最近吐槽,现在电视剧全是抗0日神剧,叫我给她找一些好看一点的,好心人发个地址吧。”

  “我有个朋友说也想看!!!”

  “看我的无中生有”

  “无懈可击”

  “我无懈可击你的无懈可击”

  “这里有网址,众筹个火箭发在公屏上!!!”

  ……

  李潇看到弹幕倒吸了口凉气,把心里话说出来的这种只有小说和电影才会出现的情景,居然出现在了自己的身上?

  这就有些离谱,而且,居然真的有人为了要网址,发火箭的,这样怎么可以呢?

  直接私信转给我,我把珍藏的学习网址全部给你啊!

  不对,不能收钱,可以自己看,收钱就违法乱纪了。

  李潇连忙默念,

  我是四有好青年

  我是四有好青年。

  ……

  视线从手机离开,转身,果然,旁边的蒸炉内发出咕嘟咕嘟的沸水声,大团的蒸汽从蒸笼的缝隙冒出。

  周围的人也不再是静止不动,而是全都在窃窃私语。

  李潇松了口气,还好自己的脑子转得比较慢。

  万一刚才头脑足够灵活,身体比思维更快,就麻烦了,也不知道这个不听控制的身体会做出什么无法预测的事情。

  杨德顺皱着眉走到李潇身边,上下打量着他,怎么看都只是一个二十出头的小伙子,怎么可能会拥有这样的手艺?

  杨德顺带着疑惑开口问道:“你这手艺?你家里也是做灌汤包的?是哪家?昌顺号?还是富源居?还是包半城?”

  老人说出的几家店,全是苏杭有名有姓的,以灌汤包闻名的店铺。

  杨德顺也只能想到这个理由,从小耳濡目染,加上从小帮忙,加上与生俱来的天赋,才有可能让一个二十出头的毛头小子有这样精湛的技艺。

  而且家里肯定也是做灌汤包的,而且做得很好,甚至可能是整个苏杭最有名气的几家。

  没有特殊的家传手艺,做不到这样。

  李潇苦笑,如果自己家是老人口中随便一家,自己当初肯定就不会选择来直播。

  昌顺号,富源居,包半城,都是超过了四十年的名店,日进斗金用来形容他们或许有些夸张,但是也与实际相差不远了。

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