第14章 逛吃逛吃
我和张先生的旅行，离不开一个永恒的主题，那就是——吃。上一章为了完整的介绍花迹酒店，我把时间调快了一点点，现在让我们倒退回去。我和张先生逛完瞻园，就转移了酒店，一番找寻之后，终于办理了入住，那个时候已经是下午三点多钟了。我们原定的计划是去逛1912街区，但是既然偶遇了老门东，我们便临时修改了行程。
“我躺5分钟，然后咱们就出发，先拍照，再觅食。”我是这么安排的，但是计划总没有变化快，花迹酒店的床实在太舒适，结果我很快就睡着了。等我醒来的时候已经是傍晚了，张先生泡着一壶热茶，拿着一本杂志，正在翻看。
“你怎么不叫醒我呢？”我有些不满。
“看你睡得很熟，就没有叫。”他这样解释。
“早知道就不睡了，花钱出来旅行，却大白天的睡觉，太浪费了。晚上也是要睡的。”我有点后悔，也有点生自己的气，怎么就睡着了呢，太没出息了。
“其实我刚才已经出去拍了点照片。”张先生晃了晃手中的相机，结果我更加生气了，竟然偷偷拍了照片，没有叫上我。“我就出去了一会儿，然后就回来了，喝喝茶，看看书，发发呆，再瞅瞅你，也不错。”
不知道为什么，看到他无辜的大眼睛，我就生不起气了，“还是觉得太浪费时间了。”我小声嘀咕。
“难得有这么惬意，完全放松的时候，也挺好的，不算浪费。”张先生宽慰道。
既然他这么说了，我就也觉得没必要和自己过不去，再加上肚子又一直咕咕叫个不停，我们简单收拾了，便踏上了出门觅食的行程。
事实证明，我们此时的意识依然停留在旅行的初级阶段，我们还是没能全情投入的享受旅行，而是觉得但凡不是在路上的旅行，都是在浪费时间。但是这样的情况并没有持续太久，后面的旅行，我们不太在意是否在移动，是否看了景点，我们更享受旅行这件事儿本身。我们想走就走，想停就停，即便是站在一个普通的街角发呆，只要那一刻觉得美好而有必要，就是值得的。
又扯远了，接着说说今天的逛吃计划。我们先把老门东附近统览了一遍，然后把想要吃的美食记录下来，那些更适合堂食的美食就在店里直接享用，至于那些小吃，就买了，带回酒店，做零食，做宵夜，都完全ok。
不得不说，老门东这边好吃的实在是……太多了。在这其中也不乏我们眼熟的，就比如铁板鱿鱼这种大连特色的海鲜小吃，也不知道为啥，竟然也遍布在南京的街头。还不单单是南京，几乎所有的南方城市的小吃街都有这样的美食。他们并不是这个地域传统的美食，却因为当今物流行业的发达，也都出现在了千里之外。
我和张先生自然不会吃铁板鱿鱼，我们更感兴趣的是当地的那些老字号。一番安排之后，我们的第一站决定去吃，皮肚面。
皮肚面是南京的特色吃法，但是名气不大，当地人的接受度更高一些，也很少出现在南京美食的必吃榜上。
我是觉得感受一个地域的美食，就要像当地人一样吃饭，所以选择打卡皮肚面，我没有丝毫犹豫。
皮肚面当中的主角就是皮肚，也就是晒干的猪皮，再经过油炸，然后盖在汤面上的一种吃法。皮肚面的精髓就是炸皮肚，火候是非常关键的，地道的皮肚面面馆都是自己制作皮肚，选老师傅过油，才能得到一份金黄脆香，松泡细软的满分皮肚。很多懂吃的食客都会格外再添一份皮肚，因为美食当前，一份真的不够。
皮肚面之后是一家甜品店——吃货椰子铺，为什么选这间店？不在攻略范围之内，椰子也不是南京的特色，选择它是因为，我一眼看到这家店就觉得它很好吃。
果然，我的美食雷达从未失灵，这次的决定英明神武。十月的南京还有些闷热，一碗皮肚面吃完，有些微汗，这个时候来一份冰凉凉的椰子冻，简直再合适不过。椰子冻，椰奶，清补凉，虽然身在南京，却吃出了三亚的感觉。之后我们真的去了三亚，事实证明，吃货椰子铺的清补凉秒杀了绝大部分三亚当地的清补凉，所以身在南京的朋友们，可以前往打卡，绝对是一间有惊喜的甜品小店。
天色渐晚，我和张先生往酒店折返，等我们走到酒店门前的时候，我们的手里又多了梅花糕，铁板鸭肠，香酥排骨和围炉锅盔。
我其实还在犹豫要不要买一份酥烧饼，一份糖藕，一份酒酿，后来我是被张先生拖走的，因为胃口有限，真的吃不下了。
围炉锅盔出品还不错，那个时候大连还没有做锅盔的小店，第一次知道锅盔长这个样子，又薄又大，一大张薄薄的，脆脆的，中间夹着馅料，一口下去，香酥满足。我一直以为锅盔长的更像东北的杠头火烧，原来是我一直想多了。
庙东排骨如今也开到了大连，我在老门东吃到的是总店，对于我这个食肉动物来说，油炸排骨简直就是福音。怎么会有这么好吃的排骨，又香又酥又入味，外酥里嫩。就算不加调味料，空口吃也好吃。对比了一下，大连这边的加盟店出品还是差了一丢丢，不如总店的味道好，所以老门东的庙东排骨还是值得打卡的。
铁板鸭肠不用说了，南京的街头巷尾，到处都是，所以就不特别介绍了，喜欢鸭货的朋友，放开吃就对了。值得一提的是南京这边铁板鸭肠用的干料，不是普通的椒盐辣椒孜然一类的，而是加了花生碎，芝麻碎的混合干料，除了咸鲜口味之外，还多了满口香。
最后来说说梅花糕，陆氏梅花糕，据说每天一开门就会从早排到晚，外皮软糯，内馅香甜，个人更推荐古早味的红豆馅，新出的网红水果口味并没有什么特别，有些过甜了，不若传统口味来的更地道。
明天的行程有些紧凑了，又会有什么见闻呢？您往下看～
Tips：
推荐店铺：庙东排骨
店铺地址：三条营63号
营业时间：10：30～22：00
人均消费：20元／人
推荐美食：留香排骨，椒盐掌中宝
推荐店铺：陆氏梅花糕
店铺地址：三条营49号
营业时间：9：00～21：00
人均消费：10元／人
推荐美食：豆沙梅花糕
推荐店铺：鸭来哒
店铺地址：老门东76号
营业时间：10：00～22：00
人均消费：18元／人
推荐美食：铁板鸭肠
推荐店铺：朱记小郑酥烧饼
店铺地址：三条营49号
营业时间：06：00～20：30
人均消费：10元／人
推荐美食：葱油烧饼，鲜肉烧饼，梅干菜烧饼