第二十三章:开业大吉

  在一个阳光明媚的日子里,夏浅家的小饭馆终于开张了,夏浅还给自己家的饭馆取了一个不俗不雅的名字:悦来小馆。寓意就是开心的来吃饭。

  对于这个名字,张氏和夏瑶都是点头称赞,在夏瑶看来,能吃到她姐姐亲手做的饭菜,可不是开心吗?

  原本饭馆开张的时候是要邀请亲朋好友前来的,而夏家这边虽然有夏天明这个叔叔辈的,还有赵氏这个长辈在,但是夏浅却是不敢邀请,害怕好好地开张被赵氏所破坏,所以只是悄悄地和夏天明说了一下,并且解释了一下原因。而夏天明也是点头,虽然和夏天磊是亲兄弟,但是性格上却是有很大的差别,很是明事理。

  虽然夏天明没有到场祝贺,但是却让夏华过来帮忙,对赵氏的说法是夏华出外有事要忙。而张婉儿也是在征得父母的同意下过来帮忙,虽然她不会做饭,但是传菜,洗碗还是会的。

  噼里啪啦的一阵鞭炮声之后,悦来小馆正式开张了,夏浅站在饭馆前对着前来看热闹的人介绍着自家的菜式,以及开张前三天都是半价优惠。并且做了一些样式好看,味道香的菜式摆放在门前的桌子上展示。很快便有人走近饭馆尝试。

  “小姑娘,你们这的菜有什么特色?”一个中年男子走进饭馆,看了一下夏浅提前准备好的菜单上的菜色问道。

  在他看来,这些都是家常菜,并没有什么特色,但是在镇上开饭馆,如果没有自己的特色是开不下去的,毕竟这镇上的饭馆竞争还是很大的。

  夏浅微笑着看着那人,说道:“客官,我们这的特色就是家常,但是味道却不逊色于其他饭馆,客官不信可以尝试一下。”

  那人看着夏浅,笑着说道:“口气倒是不小,那我倒真的要尝一下了。这镇上的饭馆我都吃过,包括东来居,每一家都有自己的主打菜色,如果你们家没有特色,我可是不会付钱的。”

  “当然,如果客人都觉得不好吃,我们怎么好意思收钱呢?”夏浅笑着看着那位客人说道,很快话风一转,继续道:“而且客人也不是那么无理取闹的人。”

  那人看着夏浅也笑了起来,打量起眼前这个看起来年龄不大,却做事老道的小姑娘。夏浅的意思很明白,如果真的不好吃,饭馆当然不会收钱,但是如果客人是无理取闹,明明好吃却说不好吃,那就对不起了。

  “那就来一份水煮鱼,再来一份小炒肉吧。”那人指了指菜单上的饭菜,说道。

  夏浅笑着点头,道:“客人稍等,马上去做。”说着将菜单收回,和张氏简单的说了一声之后,自己去了厨房,并且叫了夏瑶一起去帮忙,留着张氏和夏华,婉儿一起在前面招呼客人。

  虽然夏华年龄也不大,但是到底是男子,所以夏浅并不担心会有人闹事。

  鱼肉和猪肉以及其他的菜都是在开张之前已经切好的,就是担心因为人手不足而耽误上菜太慢,引来客人的不满。在夏瑶的帮助下,很快菜就下了锅。菜香从厨房飘到了前厅,原本在门前犹豫的人闻到菜香很快便走了进来,纷纷点了菜。

  原本他们还在担心新开的小店做的菜不好吃,现在闻到香味便去了疑心,香味这么浓,想必菜也不会差到哪里去,更何况开张前三天半价,这样的优惠可不多。

  很快第一个客人点的水煮鱼和小炒肉就端了上来,而其他的人还没有点好菜,夏浅便亲自端了上来,看着那客人拿起筷子品尝起两道菜。

  “客人觉得怎么样?”夏浅看着那人每道菜都尝了一口,问道。

  虽然夏浅脸上没有表现得很急切,但是心里却还是很担心的,担心自己做的菜会不符合别人的口味,虽然她对自己的厨艺还是很有信心,但是口味这东西,真的很难把握。

  “嗯,果然不错,色香味俱全啊。”那客人点了点头,又夹了一块鱼,问道:“这鱼,怎么没有鱼刺?”

  夏浅这才放心心中的担心,笑着解释道:“鱼刺在下锅之前就给剔除了,这样就不怕有些客人会因为不小心而吃到鱼刺了。”

  那人听了夏浅的解释,哈哈的笑着说道:“原来这样,果然是细心,不错不错。”

  听到两个人的对话,周边坐在那里假装在看菜单的客人这才定下心,纷纷的点了菜,张氏她们忙的一桌一桌的记着客人点的菜。

  “浅浅,今天你要辛苦了。”张氏拿着点好的菜单走进厨房,脸上带着心疼。

  夏浅接过单子看了一眼,手上便开始动作起来,嘴上说道:“娘,这有什么好辛苦的,生意兴隆我开心还来不及呢。”说话间一盘菜便上了盘。

  “娘,别忘了让大哥给那么等待的客人上一些瓜子茶水。”看着张氏端着菜要离开,夏浅提醒道。

  张氏回头笑着道:“阿华做事很放心的。”说着便快速的走出厨房去送菜。

  虽然是开业第一天,但是奔着半价的名头和饭菜的香味,夏浅在厨房里硬是忙碌了一个多时辰才歇息,直到准备的菜都快没了,夏浅才让张氏在门口挂了牌子,和客人解释了原因。

  大概是因为过了饭点,很多客人表示理解,并且说明天会早点过来。张氏笑着送客人出门,留着夏华在大厅里招呼剩下的客人,自己去了厨房去收拾。

  夏浅看着厨房里那一堆碗碟,也是头疼,这期间张氏已经洗过一次了,不然堆在这边的碗筷会更多。她虽然喜欢做饭,但是却极其讨厌刷碗,尤其这个时代可没有洗洁精,那么多的油腻,只能烧开水烫洗,她那娇嫩的手啊,夏浅仿佛看到了未来自己的手粗糙的不能再粗糙了。

  张氏看到夏浅的样子便猜到她的想法了,说了一声让夏浅去休息便蹲在那里开始刷碗,张氏的动作让夏浅一阵心酸,也蹲着想要刷碗。

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