第158章 小露一手

  <div id="center_tip"><b>最新网址:</b>走进厨房。

  不等江飞靠近灶台,就被一个穿着白色厨师服,带着高帽的微胖男人给拦住了。

  “对不起,厨房禁止客人私自进来。”说话的是饭店厨房的领班厨师钱伟,老板不在,或者不下厨,就由他来掌勺。

  基本上,在饭店的厨房,钱伟是说一不二的人选,也导致他说话有些嚣张,毕竟像他这种年纪,能够当上如今饭店领班厨师的同行,是少之又少,他算是其中的佼佼者。

  “怎么,难道交了钱,都还不让进?”江飞一脸不爽,看着面前的钱伟:“你算个什么东西,也不问问你们老板同没同意,就敢拦我,你们这家饭店就是这么对待客人的吗?”

  江飞一开口,瞬间就给钱伟扣了一着,江飞手腕一抖,手掌心中的菜刀就如同是遥控般,在他手中肆意翻转,一手拿起一根白萝卜,手起刀落,四个女孩还没看清,刀光剑影之下,萝卜就变成了一个栩栩如生的小兔子。

  “哇,好可爱。”张小菲激动的脸都红了。

  其他三个女孩子震惊得说不出话来,江飞的刀功太神奇了。

  嘿嘿,这才是个开胃菜呢!江飞心中暗道。

  生姜,大蒜,洋葱,挥手即来,手中菜刀再次展现神奇,眨眼的功夫,调料就被瞬间切好,三种调料被切成了不大不小的料丁,看着就像是在变魔术似的。

  “哼,有什么了不起的,一看就是没见过刀功的人。”钱伟也看到了江飞的刀功,表情闪过一丝不屑,这种程度的刀功虽然少见,但他也会,没什么了不起的。

  “鱼来!”

  江飞随意轻喝,手中菜刀放入池中随便一搅,池子里响起哗哗的一片水声,一条肥白的鲤鱼就飞了起来,江飞看也不看,单手张开立于空中。

  “啪”的一声,空中飞过的鲤鱼,不偏不倚,正好落在了江飞手中,看得几个女孩心驰神往,简直就是看呆了。

  一手按住砧板上的鲤鱼,手中菜刀好似不经意的一挥,鲤鱼身上的鳞片瞬间被剔下,只有一条光秃秃的鲤鱼在砧板扭动。

  开膛破肚,去胆掏塞。

  一切动作行云流水,毫不拖泥带水,这般动作看得钱伟都傻眼了。

  “这怎么可能呢,就是老板也没办法做到这种地步啊!”这种娴熟的手法,就是做了大半辈子的厨师,也不可能有这么厉害,眼前的这个年轻人,简直太神了。

  点火,做菜。

  调味油倒入锅中,烧至五成熟,刀光敛影闪烁,切好的料丁瞬间被放入锅中,旋即大火爆炒,调料表面慢慢变成金色,表明调料中的味道被充分散发出来。

  “哇,好香,闻着都快流口水了。”林巧巧看着锅里翻转的料丁,一脸馋猫样。

  “是啊,连佐料都炒得这么香,江飞,我太崇拜你了。”

  “快点,快点,我想吃鱼了。”

  “我也是。”

  四个吃货女孩,犹如孩子似的,乐的不可开支。

  “唔,这种香味,就是老板也没办法做到吧?”

  “没错,太厉害了,说不定这个年轻人是个国际大厨。”

  “嘿嘿,这下钱伟要倒霉了。”

  另外几个厨师私下里,也跟着佩服起江飞的厨艺来。

  调料炒得差不多了,接着就是煎鱼。

  肥嫩的鲤鱼一入锅,就“呲”的一声,遇到滚烫的热油,鱼身瞬间变得金黄焦脆,一边掌控着火候,一边摇动手中的铁勺,将鱼身快速在锅中翻转,使其不会被热油煎烧,又要使r恰好熟透。

  这对火候的掌控要求十分严格。

  多一分不行,少一毫不行。

  偏偏这对江飞来说,就是轻而易举。

  五六分钟的时间,鲤鱼在锅中完全烤熟,此时味道香味已经弥漫到了整个厨房,在场众人都跟着吞口水,实在是太有食欲了。

  这还不够,江飞翻动鲤鱼的同时,钥了一勺淀粉,加入酱油,料酒以及醋和少许的砂糖,混之一块,比例调匀适当。

  调小火候,倒入调好的汤汁,最后慢火烘烤收汁。

  一道完美的香煎鲤鱼就完成了。

  “香香香!”

  几个女孩子异口同声的说道,恨不得现在就将锅里的鲤鱼给捞起来。

  “嘿嘿,别急,马上好!”

  说着,江飞大手一抖,锅里煎好的鲤鱼就进入了盘中,汤汁不多不少,刚刚将鲤鱼r身给淹过。

  收汁后的鲤鱼,比起之前,香味更加浓郁了一分,使得人的食欲又强了很多。

  “先别吃,等我再做几道。”一道鱼根本不够吃,必须再做点才行。

  “不用了,不用了,就吃鱼吧,吃不够了再说。”林巧巧几乎都想把盘子给端走了。

  其他三位女孩也纷纷点头,要是江飞还做的话,这鱼只能看不能吃,简直就是折磨她们的胃。

  “好吧,看在你们这么真诚的份上,我今天就只小露一手,以后再说吧。”

  说着,四个女人抢着端盘子,让跟在后面准备帮忙的江飞直接傻了眼。

  不用这么疯狂吧?

  说着,江飞赶紧走出厨房,万一他没在,四个女孩为了一盘菜打起来了,那可怎么办。

  看着江飞走后,厨房里的钱伟和其他厨师纷纷吞了吞口水。

  咕噜!

  走到灶台,见上面不小心滴了几滴汁y,钱伟不屑道:“难道真有那么好吃?”

  说着,用指头沾了一滴放到嘴里,瞬间,钱伟瞪大了眼睛!

  卧槽!

  简直是人间极品美味啊!

  说着,钱伟直接用舌头把灶台剩下的几滴汁y给舔得干干净净,甚至都忘记了烫。<div id="center_tip"><b>最新网址:</b>

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