第545章 厨艺比试

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  厨艺比试开始之后,刘立从盆子里拿出一条鱼。</p>

  那条鱼通身火红色,看起来有些奇怪。</p>

  “刘大厨拿的那条鱼……好像是龙鱼!”突然,围观的人群里有人说道。</p>

  “没错,就是龙鱼,我在国外吃过。这种鱼肉质鲜嫩肥美,非常好吃。”</p>

  “真没想到,为了这次厨艺比试,刘大厨竟然从国外买了龙鱼过来,看来他非常想要赢下这次比试。”</p>

  龙鱼是从国外进口回来的一种鱼,在国内是没有养殖的,因为这种鱼对于水质、气候等条件的要求非常苛刻。</p>

  所以,国内餐桌上的龙鱼,都是进口的。</p>

  这种鱼价格昂贵,不过它的肉质非常鲜美,是一种难得的美食。</p>

  只见刘立把一条龙鱼放到案板上,以非常熟练的手法,很快就把鱼给处理好了。</p>

  随后,刘立又用他出色的刀功,将龙鱼切成薄薄的鱼片。</p>

  看到刘立处理龙鱼的手法那么迅速,众人啧啧称赞。</p>

  “刘大厨不愧是顶级大厨,别说吃他做的菜的,就算是看他做菜,也是一种享受。”</p>

  “东山县能有这样的一个厨师,是上天赐给我们的。”</p>

  “……”</p>

  旁边的帐篷里,李铁柱也抓起一条西单鱼,放在案板上,开始处理起来。</p>

  相对于刘立那熟悉的动作和出色的刀功,李铁柱则显得有些不够看。</p>

  毕竟,他平时没有经过这方面的特别培训。</p>

  不过,李铁柱无所谓。</p>

  菜做得好不好吃,跟刀功并没有太大的关系。</p>

  “你们看,两家酒店做的都是鱼,难道他们都是要做鱼羹?”有人问道。</p>

  “在做鱼羹方面,刘大厨的造诣那么高,而且这次又是用龙鱼来做,肯定很好吃,他赢定了。”</p>

  “不一定吧?水月天大酒店用的是西单鱼,一点都不比龙鱼逊色。”</p>

  “西单鱼的味道确实不比龙鱼差,甚至比龙鱼还要好吃。不过,一边是刘大厨掌勺,一边则是一个不会做菜的人。这种情况,结局已经没有任何的悬念了。”</p>

  “也对,一道菜好不好吃,厨师才是最重要的一环。”</p>

  围观的人们,基本上都觉得这一次厨艺比试,刘立会完胜,李铁柱则会完败。</p>

  毕竟,刘立可是顶级的大厨,而李铁柱根本就不会做菜。</p>

  从他们刚才处理鱼的过程,就可以看出来了。</p>

  听到大家的议论,白灵珊默默地看着李铁柱,心里有些担心。</p>

  虽然他相信李铁柱,但事实摆在眼前。</p>

  听到大家的议论,刘立的脸上,露出了得意之色。</p>

  而李铁柱,却不为所动,好像没有看到,也没有听到一样。</p>

  把食材处理好之后,李铁柱好好地回想一下这道诸神夺食的做法,然后开始起锅烧油。</p>

  用油将鱼骨头简单地翻炒几下,然后放进瓦罐里。</p>

  把鱼骨头煮成乳白色的汤汁之后,李铁柱将玉片,还有准备好的药材一起放进瓦罐里,继续烹煮。</p>

  看到李铁柱和刘立做菜的过程都差不多,大家就更加觉得他们都是在做鱼羹了。</p>

  又过了十来分钟,刘立把火关掉,微微一笑。</p>

  显然,他要做的菜已经做好

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