第四百二十七章 细节

  贺洲有意在她跟前做这道菜，明显是想让她见证他真正的实力。

  贺静拭目以待。

  只见贺洲用那金属质的大勺在锅里飞快将糯米酒和番茄酱划拉开，拈起勺尖，勺底流下宛如拔丝般的黏液，这炒酱的功底一下就展现出了火候。

  贺静道：“三哥的厨艺又进步了。”

  感觉和她差不了太远。

  不过一两个月的功夫，他已经成长到了这个地步，令人骇然。

  一盘芙蓉肉新鲜出炉，贺洲将它端到了贺静的跟前。

  贺洲问：“贺静，你信我吗？”

  这道菜是否成功，交由她来评判。

  贺静说：“信。”

  她可从来不敢小看贺家任何一个人。

  这道改良版芙蓉肉一定非常好吃。

  贺静接过贺洲递来的筷子，夹了一块吃了一口。

  外焦里嫩的里脊肉一经咬下，瞬间在齿间化开，猪板油的浓郁香气混合着秘制的香料在舌尖嚣张弥漫，油花在味蕾上迸溅滚烫而油腻，但随之袭来的虾仁清新鲜香立刻中和了它的肥腻，

  这三层焦嫩焦的分明口感和极致标准的微辣咸味奏成奇妙的绝响。

  她蘸了一点糯米番茄酱汁，别样的风情又开始荡漾，总之这是一道让人吃了停不下口的好菜。

  贺静搁下筷子，仰面闭眼，享受美食的余韵，好久才睁开眼道：“我很喜欢。”

  这是她吃过的最出色的油炸美食。

  贺洲才扬起唇角，隐约有了一点笑意，说：“你喜欢有什么用，得我喜欢。”

  说着，他尝了一口，露出一副勉勉强强还行的表情，重新投入制作。rg

  大堂经理来到后厨，焦灼催道：“贺洲，菜做好了没有，客人已经到了。”

  并且已经等了半个小时了。

  贺洲沉声道：“十分钟。”

  他自是不会将贺静吃过的东西端给客人吃，所以必须再做一道。

  十分钟后，多余的食材变成了新鲜的芙蓉肉，经大堂经理的手呈到了金舌头金卡客人的面前。

  菜端出去时，贺静说了一声：“等等。”

  然后将摆盘调整了一下，让芙蓉肉在盘中看起来更突出更具有特色。

  贺洲冷冷道：“好吃就行，没必要做这些多余的事。”

  贺静不赞同的摇了摇头：“三哥，有些客人吃饭前可能会有一些怪癖哦，身为厨师，就是要想方设法让客人吃下我们做的菜。”

  贺洲也明白这个道理，只是他一向凭本事服人，不在意这些细节，再龟毛的客人在他跟前都得趴着，爱吃就吃，不吃拉倒。

  贺静厨艺那么好，竟然还那么注重别人用餐的体验。

  比起他，她倒更像是在饭店当学徒的。

  贺洲阴阳怪气的想。

  四十分钟后，大堂经理回来了，依然是神色匆忙。

  他道：“贺洲，客人想见你，还有……”

  他的目光一下落在贺静身上，带着一丝尴尬。

  “还有摆盘的。”

  贺洲剑眉一拧，眼神带着一些不可思议。

  贺静对此毫不感到意外。

  她笑眯眯的对贺洲道：“走吧，我们去见见那位大师。”

  贺洲沉着脸，跟贺静一起去了饭店前面。