第一百六十章调味战胜食材
“叶辰，第三道菜，你怎么不做了？”
洛欣桐也是忍不住好奇，上前问道。
“第三道菜，不急。
为了保证新鲜，等上菜的时候再做不迟。”
叶辰优哉游哉的说道，随后看向洛欣桐，定定的说道：“她唱的没你的好听。”
“噗……”
洛欣桐笑了：“那我现在唱给你听？”
“可以啊！”
叶辰点头。
随后，洛欣桐的歌声就轻轻柔柔的响了起来，只不过没有音响设备的加持，只有叶辰才能听到罢了。
陆玉兰有些无语：“两位，秀恩爱能不能选个其他时间啊！
现在可是我的店生死存亡的时候啊！”
叶辰只是笑了笑：“放心吧，我一定能赢。”
很快，第三曲唱罢，云雅瑶谢幕下台，场中掌声热烈。
所有人都着台上的两人。
陆田一郎长呼一口气，仿若堪堪完成，脸上飞扬着自信的笑容。
而叶辰却只是面带笑容的站着，优哉游哉的模样，仿若一个放弃比斗还厚脸皮的家伙。
所有人都认为，陆田一郎赢定了。
很快，上菜品鉴环节。
陆田一郎率先将自己烹饪好的三道美食，摆放在了评委的面前。
陆田一郎所烹饪的美食，不管是在香气的溢散上，还是摆盘上，都堪称无懈可击。
更何况现在正是饭点，看到了这一盘盘精致和香气逸散的美食，场中不少观众都是拼命的吞咽口水。
第一道菜，按照约定，是熊掌。
陆田一郎掀开之后，里面是真正的熊掌！
华夏评委见到此，率先皱眉：“陆田一郎先生，熊掌是保护动物，你做出这道菜，好像违法了！”
“这是来自我们瀛国北海道的熊掌！
瀛国北海道，为了生态平衡,每年都会专门让猎人杀掉一些熊, 这些熊流入市场,也就变成了现在您面前的合法熊掌。”
陆田一郎不卑不亢的说道。
华夏评委无话可说，看来这食材一个环节，就让陆田一郎占尽优势。
周先生以为，熊掌是华夏的传统菜系，陆玉兰能够占尽优势，现在看来，他忽略了食材的问题。
第二道菜的素材炖品，也是全部空运自瀛国，而且都是些十分珍贵的素材，味道极佳。
最后一道鱼羹汤，更是陆田一郎的大菜！
他选的是一条两百公斤重的蓝鳍金枪鱼！
这是他在拍卖场上，以一千八百万的价格拍下来的珍品，即便是三个老饕评委，都没有吃过几次的真正极品鱼！
三个评委挨个品尝了陆田一郎所烹饪的美食之后，脸上露出满意的表情，纷纷给出了九点八的高分！
说实话，现在哪怕是华夏的评委周先生，都对陆玉兰不抱什么希望了。
暂且不论陆玉兰让自己的“徒弟”、“吉他手”登台做菜，再不论刚才叶辰的放弃举动，单单是论食材的珍稀、新鲜程度，陆玉兰就输了。
作为老饕，他们深知，在同样的菜品之下，食材强的一方，必定获胜。
“陆玉兰，你准备好了么？
还是准备直接放弃呢？”
周先生给了陆玉兰一个台阶下。
如果陆玉兰现在选择放弃，怎么也不至于输的太难看。
陆玉兰一脸纠结的看向叶辰。
叶辰则是笑吟吟的说道：“我们当然不放弃。
欣桐，上菜。”
洛欣桐点点头，随后将两道菜，摆在了三位评委的面前。
说实话，娉婷袅娜的洛欣桐倒是能为这两道菜增加不少光彩，所谓食色性也，美女也是增色美食的一种手段。
但是，这只能说增色，却起不到决定性的作用。
七公子露出失望的神色：
“这跟放弃有什么两样？
指定了三道菜品，只是端上来两道又是什么意思？！
嘴巴硬，只会招致人的坏印象。
陆小姐，你不该这样让你的徒弟自毁招牌。”
“第三道菜因为必须保证食材的新鲜程度，所以先请三位品尝这两道菜。
第三道，一分钟便会做好。”
叶辰笃定的说道。
七公子摇了摇头，心中已经想到答案，就认为他们这群华夏人是在嘴巴硬！
但是礼貌上，七公子还是要品尝一下的，随后随其他两位评委一起，打开了第一道菜——熊掌。
上面有鱼茸，做成了寿桃形状，与鲜果一起大火蒸熟。
之后将其放置在熊掌之上，稍加调味后淋上鸡油，这才算大功告成。
真正的清朝寿宴上的主菜！
但是周先生却是面露为难之色：
“叶先生，陆小姐，你们该不会也说这熊掌是来自瀛国的北海道吧？
你们根本没有这样的财力啊！
熊掌的来历不明，则是违法的啊！”
“当然不是熊掌，这是驼掌。
驼掌，我们还是弄得来的。”
叶辰笑着说道。
“驼掌？”
周先生将信将疑，他在熊掌未曾列入禁忌的时候，吃过熊掌，再加上刚才陆田一郎还帮他回味了一番，自然不可能忘记熊掌的味道。
夹起一口，放在嘴中，和陆田一郎的熊掌明明是一个味道！
“叶先生，这明明就是熊掌啊！”
周先生已经有些愠怒：“你该不会以为我已经老糊涂到熊掌和驼掌都分不清楚了吧！”
“我是以金华火腿的浓汁和鱼汤调味，把脂香灌入驼掌中，就得到了这种类似熊掌的驼掌。
如果周先生不信叶，我可以再给您做。
做多少熊掌都可以，只要骆驼比黑熊多！”
叶辰哈哈大笑道，随后指向自己的操作台，上面还摆放着好几个未曾处理的驼掌和一堆调味品。
周先生这才相信，给了同样九点八的高分。
其他评委也是纷纷点头，用调味的方法逼近原食材的手段，的确配的上这个分数。
至此，三位评委有些期待第二道菜了。
打开之后，上面有一个白瓷大盘，摆盘精美，是一只凤凰！
而主菜，就是中国的特色野菜——马齿笕。
“这可真是够素的。”
七公子笑了笑，他是无肉不欢的，纯用马齿笕做出来的菜，定然不会好吃到哪里去。
夹起一口，放在嘴里，嘎吱嘎吱的嚼了起来，随后七公子便是露出了一脸不可思议的表情，随后神情陶醉：
“难以置信！素菜竟然这么好吃！”
……