第275章 绝对不会让你亏了嘴

  第275章绝对不会让你亏了嘴

  江夏负责收银,同时把顾客点的餐用纸条写好,顾客拿条去打饭。

  刚过十二点,准备的四个菜也只有猪肉炖粉条和凉拌豆芽还剩了一些,米饭早就卖没了,馒头又让陈大壮去馒头店加了一百个。

  好在为了那两桌来庆祝的人,王建军提前炖出一大锅红烧肉,有这红烧肉搭着,又炒了一锅肉炒芹菜,还能继续搭着卖。

  江夏一边收着钱一边打量店里的情况,秦峰他们那些人走了以后,桌子满够用,只不过很多顾客没有随手收餐盘的习惯,还需要店里的服务员去收拾。

  刘香玲话不多却是个手脚麻利的小姑娘,顾客的餐盘她收了一大半,有人点小炒,她还跑过去负责点菜端菜。

  相比起来李春兰就显得滑头了,站在门口的清理台前,让顾客随手把餐盘拿过去,那态度也说不上多客气。

  最让她省心的就属王嫂子姐妹了,王嫂子不用说,手脚利落,盛菜这种活不在话下,来店很多都是熟客,那些客人打饭时也跟王嫂子有说有笑。

  王娟虽说和顾客不熟,但是她年轻漂亮,找她打饭的人也很多。

  人虽然多,手里拿着条,不用再跟王嫂子他们确认吃什么,倒显得井然有序。

  不到一点,就只剩下凉拌豆芽了,王建军过来看了看问江夏,“要不我再炒个芹菜或是别的?”

  炖肉什么的是来不及了,也只能炒菜了。

  江夏看了看时间,“不用了再加了,就这样吧,快餐今天不卖了,再来人咱们就只卖小炒,你看着后厨有什么好吃又熟得快的菜弄俩让大伙吃饭,忙了这一大中午,大伙也都饿了。”

  之前跟大家说的是供应快餐的菜大家伙随便吃,没想到第一天就卖光了,大家连吃的都没了。

  “这样不太好吧,万一人家觉得咱们快餐店太摆谱以后不来咱们店吃了怎么办?”

  王嫂子担忧的道。

  “不会的,咱们只要服务到位,跟顾客说明白了就行。”

  王建军认同的点了点头,“行,那你们先歇会儿,我去后边炒菜,今天大伙就都吃馒头吧。”

  王嫂子见两个老板点头了,也不纠结了,笑道,“有馒头吃就好,说真的,我还真饿了,刚才打饭时看着他们吃的那么香,我馋的口水都要下来了,别说炒菜,现在拿个馒头就酱黄瓜我都能吃俩。”

  “我也是,闻着那肉香味啊,王老板手艺真好,我还是第一次闻那么香的肉味呢。”

  王娟性格开朗,卖饭的时候江夏就看出来了,这会儿也跟着王嫂子打哈哈。

  她是第二天上班,自然也没吃过王建军炖的肉。

  “你别着急,明天早上咱们就上早点了,到时候肉夹馍管够,跟王老板干事别的不说,绝对不会让你亏了嘴,今天这情况我也是头一次赶上。”

  王娟是王嫂子介绍过来的,店里什么情况她早跟王娟说过,只是头一天就赶上这情况,还担心堂妹会觉得骗了她。

  王娟却不在意,能来江城打工她已经很满足了。

  不一会儿,王建军又炒了肉片芹菜和酸辣土豆丝,再加上卖剩下的凉拌豆芽,还做了一大锅蛋花汤。

  陈大壮和邢嫂子端着菜,王建军端着汤从后厨出来。

  大家围坐在桌子前开始吃饭。

  王建军递给江夏一个馒头跟她商量着,“明天再多蒸些米饭吧,至少再多蒸一锅。”

  今天他们就蒸了两锅米饭。

  江夏却不这么想。

  “不用,今天很多人是因为快餐店刚开张,过来凑个热闹尝个新鲜,明天不一定会来这么多人。”

  像调料店老板一家还有卖土产的,都是一大家子过来吃饭,如果没有特殊情况,不会没事带着家人天天外边吃饭。

  李春兰在旁边撇了撇嘴,“那我们以后不会天天吃馒头吧,来时可是说好了,快餐店里的饭菜随便吃。”

  江夏微微蹙眉,邢嫂子虽然有点儿鼠肚鸡肠,可到底是穷日子过怕了有点儿小算计,不会影响到别人。

  可她这个女儿就有些讨人厌了。

  要不是王建军点了头,她还真没打算用这个人。

  “都说了今天头一天开张,米饭卖光也是特殊情况,就算加蒸米饭,也得观察两天看情况再说,馒头剩了重新蒸锅里蒸一下还能卖,米饭剩下了也只能自己吃,另外大家伙来的时候我们也只是承诺管两顿饭,当然,现有的是可以随意吃的,这不是卖没了吗?哪家做老板的再大肚也不会放着生意不做留下来供员工吃吧?况且咱们也有吃的。”

  李春兰还想说什么,旁边的邢嫂子连忙拉了拉她的衣襟,给她使了个眼色。

  李春兰见王建军的脸色也不怎么好看,这才讪讪的闭了嘴。

  江夏环视了一圈众人又继续道,“吃饭吧,今天这顿对不住大家了,晚上如果大家伙都有时间,咱们再来店里热闹一下,庆祝快餐店正式营业。”

  这本来也是江夏和王建军商量好的,新店开张,怎么能不庆祝?

  陈大壮第一个表态,“我有时间。”

  “我们也过来热闹热闹,能带孩子吗?”王嫂子笑着问道。

  “当然能,让亮亮和徐哥都过来。”

  “我就不来了,行吗老板?”

  刘香玲在一边弱弱的问道,一双眼睛里满是不安。

  江夏对刘香玲不太了解,只知道她有个姨在江城,她来江城打工暂时住在她姨那里。

  “晚上的聚会是自愿参加,如果有时间,当然欢迎你们都过来热闹一下,要是没有时间也没关系,晚上早点儿休息,明天按时上班。”

  “那我明天会准时来上班的,谢谢老板。”

  刘香玲这意思就是晚上不过来了,江夏也没强求。

  吃饭的时候,店里果然又来了用餐的顾客,知道没有快餐只有小炒后,有俩就离开了,有一个人点了份炒菜,又要了张大饼。

  王建军去后厨忙活,江夏给他留了一份菜。

  下午两点,快餐店第一天的营业正式结束。

  (本章完)

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