6号餐厅

  6号餐厅，其实是我在一月8号入职的一家火锅店。

  餐厅的位置就离我住的地方不远，地段叫好。这个冬季，那里很热闹。有的人心情是酣畅淋漓，也有人苦恼愁云万里，可谓是百感交集。吃饱了的撑得肆笑，饿着的苟且陪笑。坐着的是上帝，站着的是天使。觥筹交错，人声鼎沸，有个你一眼便能识辨出的天使，总一副严冷的面容站着，一对灰色翅膀耷拉着，好像不会笑的样子。。。

  工作直到最后一天，我本该是如重获自由般轻松微笑，可我却怎满面愁容离开的。

  我不放心的人还在那里煎熬着度着每一天。那人不是别的什么人，也不是别人，那人是我的亲人呐。

  6号餐厅是我随口答应的，但一定是我的亲人用心问询请榷的结果。因此，从第一天开始我就很认真的工作，只有这样才是对她最好的交代。

  从扫地拖地到擦桌摆台，师傅说：师傅领进门，修行在个人。于是我潜心修行，从点单下菜到结单算账。我青出于蓝。

  很快我被师傅清扫出门：为师已经没啥教给你了，你去大厅从此一个人盯台去吧。

  第一次点单，客人很不客气，百般刁难。一问我三不知。“小伙子，新来的吧？”“嗯。我新来的。”

  接着。

  “服务员，点单！”“你好，先生，你看一下菜单吧”“不用看了！我说你写就行！”。

  “服务员，这瓶酱油打包了”，“先生您好，是这样的，酱油第一瓶是免费试吃的，并不是赠送的意思。本店有规定：打包外带是要原价收费的。您可以吃完”“哦，这样啊，那你给我个袋子吧，我把酱油倒袋子里拿走可以吧，就当是吃完这个总可以吧”“…”

  “服务员，这酱油吃不完可以带走吧”“先生您好，是这样的…”“哦！那中！吃不完全倒锅里给煮烂！”“…”

  我在努力克制自己的情绪——‘将火锅连汤带肉趁热全他妈的扣他丫头上’，这种带肉的行为艺术只能转而想象艺术。第二份工作却是我第一次干服务行业，第三天便让我尝尽‘人间疾苦’，仿佛流尽激情热血，毫无再继续斗争下去的力量。

  “你吧，你这个犟脾气将来不适合干服务行业”，这是领班教诲我。话虽不谨，但可入耳，我便收下了。但我保有抵触情绪。

  “那你觉得人是棱角分明，还是变得世故圆滑好呢？”这是我问一个学生妹的。现在想来这话问得并不聪明，但它足够是一个问题。她并无多言：唉，你才上大一，还年轻。这个问题，在多日的工作里，我渐有答案。尽管不尽是自己想要的答案，但值得参考。

  我想，车轮子是圆的却不是方的，这大概是车子才能快速稳定的向前的道理。人生如此。

  年底将至，年假即休。店里的人手愈来愈少，在我工作的后期，我竟被从大厅调去传菜部，身上仍穿着服务员的工装。这不是升调，是下配，去给搭把手传菜去呢。我热爱的服务员工作，竟以传菜生的身份结束此段兼职生涯。由脑力退而纯苦力，这让我多少有点不自在。但我以此为起点，全身投入新工作，就像最开始的第一天一样，可设尽千方百计调动每个细胞，却仍没有第一天的新鲜劲儿。传菜的工作实在是较服务员的轻松可依。突然的闲暇让我有种吃人家的饭不干活的自愧感，我觉得我应该在即将迈进的马年里马上打起精神鼓足马力——开干！

  。。。后来的事情，将我的心情全部带走，包括在13年末慷慨许下的决定。

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