第36厨 上门挑衅

  三刻钟,疙瘩王付东风终于在憋了一肚子气后,品尝到了玉满堂热气腾腾的肥肠打卤面。

  付东风瞧着收钱收到手软的霖沫轩,恨得牙根儿直痒痒。不屑的一瞧面前的肥肠打卤面,他愣住了。

  比想象的,要复杂的多。付东风做了一辈子面疙瘩汤,可这是第一次,他发现一碗面也可以如此复杂。

  红红的面汤上,是热气腾腾的肥肠和口蘑香菇,酱色油光的肥肠和色彩鲜亮的口蘑,让人垂涎欲滴。

  “等等,这红红的东西是……”付东风用筷子夹起来仔细一看,居然是番茄粒!

  好大胆的配方!

  付东风慎重的举筷,和着卤和面,一起往嘴里送。

  好……好辣!付东风舌尖一颤,两道浓眉瞬间挤成了一堆,不过,这味道,好好吃!

  “付掌柜,怎么样,玉满堂的面,名不虚传吧?”先前的食客,一脸自豪的样子。

  “我自己知道吃!”付东风不悦的往嘴里送着面,仔细品味着玉满堂出品的八宝之一。

  “切成条状的猪大肠,经过热油干煸,香脆不油腻,而且还有嚼劲。

  口蘑香菇浓香可口,回味无穷。

  特别是这切成颗粒状的番茄,缓解了吃面时的油腻感,平添了一份清新和香甜。”

  付东风一鼓作气,连面带汤吃了个一干二净,意犹未尽。

  没想到,这面汤也是如此好喝,果然够得上人排上三刻钟啊。

  抹了抹嘴,付东风刻意瞟了一眼玉满堂的伙计和老板娘。

  心里琢磨着,两个如此年少的人,居然能调制出如此美味的面食,真个是长江后浪推前浪啊。

  “伙计,收钱!”付东风摸出了一百文钱,心里有些肉痛。想来他的面疙瘩,一碗才十二文钱哪。

  “谢谢客官,欢迎再来啊。”霖沫轩习惯性的招呼一声,伸手去拿那钱串,可付东风却没有松手的意思。

  “你这面,滋味是有,但回味不足,卖一百文钱,还真是狮子大开口啊!”

  付东风脸色一变,故意将嗓门儿提高,吵的整个面馆儿的食客都抬头打望。

  “哟,疙瘩王,看你这样子,很不服气啊。”

  食客中,有人认出了付东风。

  一人如此说,其余的人也跟着哄笑起来。自古,卖石灰见不得卖白面的,大家心知肚明。

  “你们懂什么!”付东风气得鼻子一歪,满脸臊红,“这种靠香料猛攻味道的粗暴方法,纯属雕虫小技。食物的本味完全被淹没,你们吃出这面的味道了吗?”

  众食客一愣神,觉得无趣,大家又继续埋头吃面。

  好吃就是正理,谁管你面的味道去了哪里?

  不过,这话听在霖沫轩的耳朵里,却是另一番味道。

  付东风的说法,不是没有道理,这个一脸粗犷的疙瘩王,看来是个本味主义者。

  “原来是面食汤付掌柜的,久仰久仰。晚辈才疏学浅,自知还有很多不足,感谢指点。”

  霖沫轩停顿了一下,话音一扬,“不过,这食物,讲究的就是一个色、香、味,所谓的大众口味而已。

  食客吃,吃的是一个味道,何必纠结某一个食物的本味?再说了……付掌柜的,不是……也吃的很快乐吗?”

  “那是因为我不愿浪费食物!道不同,不相为谋。十日后,古良州有一场面食盛典,面向古良州非宗派人士而设。玉满堂的味道究竟如何,何不在盛典之上公平较量一番!”

  说完,付东风负手而去。

  “霖公子,我们支持你,去参赛吧!”

  “对,你的面这么好吃,一定能拿冠军的。”

  “嗯,疙瘩王这摆明了是嫉妒。”

  八宝面食推出的这段时间,霖沫轩还是头一次碰到这种怪人。明明把碗底吃了个底朝天,还能挑出毛病,而且还公然宣战!

  “老板娘,这可是个让玉满堂扬名的好机会,我们必须得参加!”晚饭时分,霖沫轩费尽口舌,想要让小玉儿答应参赛。

  “没兴趣!”小玉儿一口回绝。

  “为什么啊?玉满堂有了名气,咱店的生意就会好很多啊。”

  “名气拿来干嘛?”

  “干嘛?我的姑奶奶,名气就是品牌,名气就是口碑,名气就是学花花的银子啊。”霖沫轩口沫横飞,神采飞扬。

  “唉,真是有什么样的师父就有什么样的徒弟。你爱名逐利,是你的事,别拉上我。”

  小玉儿起身回房,这一桌子的碗碟,当然落在了霖沫轩的身上。

  “这分明就是两码事啊,老板娘……”

  “这些天,小店的营业额快突破三十五两银子了,再有个四五天,你就可以回蜀香谷了。比赛的事,就别想了。”

  “不行!我要参赛,我要拿第一,我要证明我自己!”霖沫轩语气坚定,没有半分玩笑的性质。

  “哈?我没听错吧?我才是玉满堂的老板娘好吧?”小玉儿“噗嗤”一乐,摇了摇头,依然拒绝。

  “你信不?我可以马上变成老板!”霖沫轩一咬牙,顶着被小玉儿暴虐的危险,狠狠的说道。

  “嘁,等你赚够了盘下这店的银子再跟……”小玉儿身子忽然定在原地,琢磨了一番霖沫轩的话,越想越不对劲。

  “霖—沫—轩!”小玉儿银牙紧咬,满脸通红,“讨打!”

  玉满堂的庭院里,再次成了霖沫轩“凌波微步”的练习场。

  经过一个时辰的碎碎念,被折磨的完全不能睡觉的小玉儿,总算在霖沫轩威胁要偷偷亲嘴的半哄半吓间,答应了比赛的事。

  不过,比赛人的名字里,不能出现小玉儿三个字。

  “对了,老板娘,孤男寡女相处了这么久,还不知道你的名字呢。姑娘贵姓啊?”

  “再多说一个字,比赛取消!”

  “老板娘,我能不能……”

  “你的话怎么比女人还多啊,我要睡觉了,出去!”不是考虑到霖沫轩的小体格儿,小玉儿真想一脚把他飞出去。

  “什么叫蛮人?”霖沫轩往后一闪,执着的问道。

  “嗯?”小玉儿睡眼惺忪,却被霖沫轩这个问题给刺激的有些清醒了,“小小年纪不学好!”

  “哎呀,老板娘,你说说嘛,在这个如此文明的国度里,为什么还允许有这种卖人的行为呢?”

  “霖大厨子!本姑娘警告过你,未经允许,不准碰我!”

  “什么碰不碰的,这是按摩好吗?切,没有我这漫卷西风的按摩手法,那些失眠的夜里,你能睡得着?”

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