第262章 全鱼宴

  等千雾一伙人到家的时候刚好是傍晚，正合适做饭呢。

  小薛家的老房子里，因为人多，还添置了不少新的桌椅。

  家里人也都没什么事，于是都搬来小凳子到厅堂里，围观千雾等人杀鱼。

  “这淡水鱼的土腥味特别重，真的可以压制住这股味道吗？”

  淡水鱼富贵人家都很少吃，就算吃也是用了大量的油去红烧的。

  平民百姓吃得比较多，鱼多少算荤菜不是，但很少人能把它做得好吃就是了。

  因此，鱼的价格还是比较便宜的。

  此刻，薛小千跃跃欲试的来个全鱼宴，打算给贤王殿下接风洗尘？！这天下间也只有薛千雾这怪丫头敢这样做了吧。

  当然，这么随便的待遇，也不见得贤王殿下的脸上有何不满就是了。

  “小丫头先前也炖过几次，味道还是挺好的。”

  太公附和，其实是他矜持谦虚了，那味道简直太美好了行吗？！

  “那肯定可以啊，咱家可是做香辛料起家的咧！等会保管姚老吃得舌头都想吞下去。”

  阿公就没那么含蓄了，可他说的也是大实话啊！

  好吧，香辛料！堪比皇家御用的，且有过之而无不及了。

  不然你有见过用几百年的人参，灵芝，天山雪莲这些名贵的药材来当香料的吗？！

  那么新鲜的天山雪莲，一出手就是三朵，只用来蒸鱼，暴殄天物啊！

  当然了，人家贤王殿下在这里，姚圣医以为这雪莲是尊贵的贤王殿下的手笔，也就无话可说了。

  其实贤王殿下这小黑锅是给饕餮背的，因为天山雪莲的种子的饕餮掏出来，种在空间的天池里的。

  那药效自是不必说，当属圣品。闻闻这满屋的莲香就知道了。

  千雾不以为意的朝她阿公调皮地眨着眼睛，事实胜过雄辩，到时候都体验一下她的手艺就知道。

  所以薛千雾的调皮是遗传了阿公的，贤王殿下看得管尔不已。

  桌上当然不仅放着几种名贵的药材，还有红枣干、枸杞干、茴香、八角、辣椒、料酒、葱、姜、蒜等等一大堆佐料。

  家里又都是些老人小孩，所以千雾的鱼做得格外费心。

  不管是鱼粥、鱼丸还是鱼片，都必须把鱼先肢解，剔除鱼骨。

  当然，这对于千雾来说那都不是事儿。

  只见她手起刀落，哪怕再滑溜的鱼都被她整齐切断。

  刀尖随便一划，鱼的肉骨就被分离了。

  看起来非常的简单轻松。

  看得大家伙儿暗暗称奇，只差没拍案叫绝了。

  这样精湛的手艺，堪称绝活啊。

  让未熟悉千雾厨艺的人对全鱼宴的期待又上升了不少。

  “大哥把这几条鱼肉剁碎，沉鱼加入一小半面粉，六个鸡蛋，当适量的盐和胡椒粉…搅拌均匀后，捏成鱼丸。

  等会一半鱼丸油炸，一半加入红枣、枸杞、雪莲炖汤。”

  “二哥把这些鱼肉这样切片……”

  “闭月和三哥把虾壳剥了，记得抽出虾仁里面的那天黑线……”

  千雾把大鱼都剃了骨头以后，才把其它的任务都分派了出去。

  十五六个人吃的全鱼宴，怎么也得十几二十个菜吧。

  更何况还有饕餮这个大胃王呢！

  因此，只有千雾动手干活的话，众人估计有得等了，一个人再厉害也分身乏术呗。

  更何况小薛家的人都养成了事事参与的习惯，学本事的同时，也体会到了里边的乐趣。

  大厅这边一部分在忙活着，千雾便开始进厨房里开始烧菜了。

  没过多久，厨房里便有了香味传来。

  有佐料的能激发人食欲的幽香，也有名贵药材的清香，总之已经闻不到了鱼的土腥味了。

  随着各种香味不断地传出，使得厅堂了的人早已心不在焉，煎熬不已。

  “雨啊，雾啊！饭还没好呢？！”阿公催了好多次了。

  他在跟众人吹嘘自家的香料，又把自家的孙女夸了又夸，连孙子也顺带上了。

  可还是不见一盘菜端上桌！能言善辩如他，已经词穷了……

  “老爷，上菜啦！”

  沉鱼的声音犹如天籁，让大家伙有种如释负重的感觉。

  终于，一盘盘菜肴被从厨房里端着鱼贯而出，渐渐地摆满了整整一大桌子。

  六个汤鱼，六个炖鱼，六个煎鱼，六个清蒸的，六个红烧鱼，六个炸鱼。

  香的，辣的，酸的，甜的，药味的。

  五花八门，且色香味俱全。

  还都被千雾创意的方式给装盘的很精致。

  “刘公子，宫宴也不过如此吧？！”

  姚圣医脱口而出，他活了一百多岁，还是头次看到这么丰盛又精致的全鱼宴啊！还是很震惊的。

  “庸脂俗粉怎可与书儿的玉盘珍馐相提并论。”

  他的书儿不管做什么都是最好的，贤王殿下与有荣焉。

  情人眼里出西施？！这怪异的想法，姚老也跪了。

  皇室中人？！众人中只有千云察觉了异样。